Açık yüzlü çıtır balıklı sandviçler | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ⅓ fincan çok amaçlı un
• 2 yumurta
• ⅔ fincan mısır unu
• Po çay kaşığı tuz
• 4 firma beyaz balık filetosu (yaklaşık 1 1/2 pound)
• 1 ½ bardak bitkisel yağ
• ¼ fincan mayonez
• 1 çorba kaşığı kapari
• Eas çay kaşığı acı biber
• 4 1-inç dilim İtalyan ekmeği, kızarmış
• ½ kırmızı soğan, ince dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Unu sığ bir kaba koyun. Başka bir sığ tabakta, yumurtaları ve bir tutam tuz çırpın. Üçüncü bir sığ tabakta mısır unu ve 1/2 çay kaşığı tuzu birleştirin. Hafif baharatlı tuz ve karabiber ile balık. Balıkları unu batırdıktan sonra yumurta karışımını, ardından mısır unu karışımını kaplayın.

• Adım 2

  12 inçlik bir tavada, birkaç mısır unu ilave edildiğinde (yaklaşık 350 ° F) cızırdayana kadar orta-yüksek sıcaklıkta ısıtın. Gerekirse, gruplar halinde tavaya balık ekleyin. Her iki taraftan da 3 dakika pişirin veya bir çatalla test edildiğinde balıklar altın rengine ve pul çıkana kadar. Drenaj için kağıt havlulara aktarın.

• Aşama 3

  Küçük bir kapta mayonez, kapari ve kırmızı biber eklenir. Ekmek üzerine yayıldı. Balık, soğan ve ek kapari ile üst. 4 sandviç yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 546 kalori, (4 g doymuş yağ, 15 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 191 mg kolesterol, 859 mg sodyum, 41 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 2 g şeker, 37 g protein.