Minty yaz kurabiye | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• ¼ bardak şeker
• 1, çay kaşığı kabartma tozu
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• ½ fincan tereyağı
• 3 yemek kaşığı ince kıyılmış kristalize zencefil
• ⅔ fincan ayran
• 3 su bardağı kıyılmış, soyulmuş ve çekirdeksiz mango veya şeftali
• 1 ½ su bardağı dilimlenmiş çilek
• ¼ fincan hafifçe paketlenmiş taze nane yaprakları, ince doğranmış
• 2 yemek kaşığı bal
• 2 çay kaşığı limon suyu
• 1 su bardağı krema fraiche
• 1 yemek kaşığı şeker

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 425 derece F'ye getirin. Un, 1/4 su bardağı şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Karışım kaba kırıntılara benzeyene kadar tereyağını kesin. Zencefilde karıştırın. Un karışımının merkezinde bir kuyucuk yapın. Aynı anda ayran ekleyin. Bir çatal kullanarak, nemlenene kadar karıştırın. Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin. Yavaşça 4 ila 6 vuruş yoğurun veya sadece hamur bir araya gelinceye kadar yoğurun. Hamuru 6x7-1 / 2-inçlik bir dikdörtgene (yaklaşık 3/4 inç kalınlığında) hafifçe yuvarlayın. Altı 3x2-1 / 2-inç dikdörtgen bisküvi halinde kesin. Yağlanmamış fırın tepsisine 1 inç yerleştirin. 12 dakika kadar pişirin ya da kızarana kadar. Bir tel raf üzerinde serin bisküvi.

• Adım 2

  Bir kapta mango veya şeftali, çilek, nane, bal ve limon suyunu birleştirin. 30 ila 60 dakika bekletin. Krem fraiche ve 1 çorba kaşığı şekeri birleştirin; ihtiyaç duyulana kadar soğutun. Bir araya getirmek için bisküvileri ayırın. Tatlı tabakları alt yarıya yerleştirin. Krem fraiche ile üst. Krem fraiche üzerine kaşık meyve karışımı. Bisküvi üstlerini değiştirin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 553 kalori, (20 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 5 g tekli doymamış yağ), 98 mg kolesterol, 460 mg sodyum, 64 g karbonhidrat, 3 g lif, 35 g şeker, 5 g protein.