İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Hamuru sarın ve soğutun 30 ila 60 dakika veya kullanımı kolay olana kadar. Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Hafifçe unlanmış bir yüzey üzerinde 9 inç kareye kadar hamur rulo. 1/2-inç kareler halinde hamur kesmek için bir pasta çarkı veya pizza kesici kullanın. Hamur kareleri, yağlanmamış bir çerez kağıdına 2 inç mesafeyle yerleştirin. Bir çatal ile birkaç kez hendek. Fırında 6 ila 8 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar. Çerez kağıdına 1 dakika soğutun. Kaldır; tel raflarda soğutun.
-
Ganache için, küçük bir kasede mikrodalga kremasında 20 ila 30 saniye veya sadece kaynamaya kadar. Çikolata ekleyin (karıştırmayın). 5 dakika bekletin. Pürüzsüz olana kadar karıştırın. 10 dakika soğutun veya yayılabilir hale gelene kadar.
-
Nane donma için, küçük bir kapta, pudra şekeri, tereyağı, süt ve nane ekstraktını kıvamda olana kadar karıştırın. Gıda boyası ekleyin.
-
Çerezlerin yarısının dibine buzlanma sürün. Kalan çerezlerin dibine yayılmış ganache; ayarlamak için 10 dakika soğutun. Buzlanma tepeli çerezler ile en iyi ganache tepesinde kurabiye. Ekstra pudra şekeri ile hafifçe toz kurabiye.
Depolamak:
Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt tabakaları arasında katman dolu kurabiye; kapsamaktadır. Buzdolabında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 107 kalori, (4 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 16 mg kolesterol, 56 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 9 g şeker, 1 g protein.Vanilyalı Kurabiye Hamur Taban
malzemeler
Talimatlar
-
Çok büyük bir karıştırma kabında tereyağını orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca elektrikli bir karıştırıcı ile çırpın. Şeker ve tuz ekleyin; orta hızda 3 dakika veya pürüzsüz ve kremsi kadar çırpın. Yumurta akı ve vanilya ekleyin; kombine kadar çırpın. Yavaş yavaş un ilave edilinceye kadar çırpın.
