Mango-jicama guacamole | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 orta, çok olgunlaşmış avokado, yarı yarıya, ekilen, soyulmuş ve doğranmış
• ¾ fincan doğranmış olgun mango
• ½ fincan doğranmış domates (1 orta)
• ½ fincan doğranmış soyulmuş jicama
• ¼ fincan ince doğranmış soğan
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 2 yemek kaşığı taze kişniş
• Adobo sosunda 1 adet şipot biber şili, ince kıyılmış *
• 1 küçük taze jalapeño biber şarabı, tohumlanmış ve ince kıyılmış *
• Po çay kaşığı kaba tuz
• Kaba tuz

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta avokado, mango, domates, jicama, soğan, limon suyu, kişniş, biber ve 1/2 çay kaşığı tuzu birleştirin. Tatlandırmak için ilave tuz ekleyin. Derhal servis yapın.

*Bahşiş:

Taze biberler cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, mümkün olduğunca doğrudan temas etmelerini önleyin. Taze biber ile çalışırken, tek kullanımlık plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz çiliğe dokunursa, ellerinizi ve tırnaklarınızı sabun ve sıcak su ile iyice yıkayın. Gözlerinize şili yağı girerse, soğuk suyla yıkayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 66 kalori, (1 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 96 mg sodyum, 5 g karbonhidrat, 3 g lif, 1 g protein.