İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Istakoz kuyruklarını paket talimatına göre pişirin. Güzel; Etleri kabuğundan çıkarın ve ısırık büyüklüğünde parçalar halinde doğrayın.
-
Tencerede yumuşayana kadar tereyağ veya margarin içinde kereviz pişirin ancak kahverengi olmaz. Çözülmüş çorba, süt, mantar, 1/2 su bardağı ekmek kırıntısı, şarap ve ıstakoz ilave edin. Karışımı kaynamaya, sürekli karıştırarak getirin. 4 pişirme kabuğuna veya tek tek güveç içine kaşık.
-
1/4 su bardağı ekmek kırıntısı ve kıyılmış peynir birleştirin; kabukları ıstakoz karışımı üzerine serpin. Orta fırında (350 derece F) 20 dakika pişirin. Maydanoz ile süsleyin ve isterseniz limon dilimleriyle servis yapın. 4 porsiyon yapar.