Güney tarzı giyinme | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 orta boy tatlı patates
• 4 dilim pastırma
• Tereyağı
• ¾ fincan doğranmış soğan
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 2 su bardağı kıyılmış taze collard yeşillikleri veya İsviçre pazı
• 3 su bardağı mısır ekmeği doldurma karışımı
• ½ fincan kaba kıyılmış cevizler
• 1 çorba kaşığı çırpılmış taze maydanoz
• ¼ çay kaşığı kaba karabiber
• 1 - 1.25 su bardağı tavuk suyu

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 325 F'ye getirin. Tatlı patatesleri yıkayın; çatalla birkaç kez delin. Mikrodalga güvenli bir tabağa yerleştirin. 4 ila 6 dakika veya yumuşayana kadar yüzde 100 güçte (yüksek) mikrodalga; en az 20 dakika soğutun. Patatesleri soyun ve 1/2-inç küpler halinde kesin; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Bu arada, büyük bir tavada pastırma gevrek kadar pişirin; kağıt havlu üzerine pastırma boşaltın. Tavada damlamaların ayrılması. Parçalamak pastırma; bir kenara koymak. Damlamaları ölçün. Gerekirse, 3 yemek kaşığı hazırlamak için damlamalara tereyağı ekleyin. Soğanı, yumuşayana kadar orta ateşte ayrılmış damlamalarda pişirin. Sarımsak ekleyin; 30 saniye pişirin. Yeşil yeşillikler veya pazı ekleyin ve 5 dakika daha fazla veya yumuşayana kadar pişirin.

• Aşama 3

  Kapta patates, pastırma, soğan karışımı, doldurma karışımı, cevizler, maydanoz ve karabiberi birleştirin. Nemlendirmek için yeterli et suyu ekleyin, birleştirmek için hafifçe atmak. 2 litrelik bir güveç veya fırın kabına aktarın; kapsamaktadır. (Veya 8-10 kiloluk hindi doldurmak için kullanın.) Güveçte yaklaşık 45 dakika veya (165F) ısıtılıncaya kadar pişirin. 8 ila 10 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 310 kalori, (4 g doymuş yağ, 3 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 17 mg kolesterol, 669 mg sodyum, 35 g karbonhidrat, 2 g lif, 2 g şeker, 7 g protein.