Simit ve lox tava tabakaları | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 4 ons düz simit, parçalara kesilmiş (2 1/3 bardak)
• 1 çorba kaşığı tuzsuz tereyağı
• 1 pırasa, ince dilimlenmiş (1/3 su bardağı)
• 5 ons kuşkonmaz, kesilmiş ve parçalar halinde kesilmiş (1 1/2 bardak)
• 5 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 3 ons beyaz peynir, ufalanmış
• 1 çorba kaşığı kıyılmış taze dereotu otu
• ¼ çay kaşığı karabiber
• 8 ons ince dilimlenmiş somon füme (lox tarzı), doğranmış
• Krem fraiche, beyaz peynir, kapari ve / veya taze dereotu otu

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 450 ° F'ye getirin. Simit parçalarını fırın tepsisine yayın. Yaklaşık 7 dakika pişirin ya da kızarana kadar. Çıkarın ve bir kenara koyun.

• Adım 2

  Bu arada 10 inçlik bir fırında tavada tereyağını orta-yüksek ateşte eritin. Pırasa ekleyin. Pişirilir, ara sıra karıştırarak, yumuşayana kadar, yaklaşık 3 dakika. Kuşkonmaz ekleyin. 5 dakika daha pişirin.

• Aşama 3

  Orta bir kasede yumurta, süt, 3 ons beyaz peynir, 1 çorba kaşığı dereotu ve karabiber çırpın. Lox ve kurutulmuş simit parçaları ekleyin; birleştirmek için karıştırın. Tavada pırasa ve kuşkonmaz üzerine karışımı dökün, birleştirmek için hafifçe karıştırın. Folyo ile örtün. Fırına aktarın. * Fırında, kapalı, 10 dakika. Ortaya çıkarmak. 12 ila 14 dakika daha pişirin ya da ortasına yerleştirilmiş bir bıçak temiz çıkana kadar. 5 dakika soğumaya bırakın. Bir tutam krem ​​şarabı, ek beyaz peynir ve bir tutam kap ve dereotu otuyla servis yapın.

*Bahşiş

Tava fırını ve broilerinizi su geçirmez hale getirmek için tutacağı folyoya sarın. Bu, ısıtma ve taşınımı azaltacaktır.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 279 kalori, (8 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 204 mg kolesterol, 774 mg sodyum, 15 g karbonhidrat, 1 g lif, 5 g şeker, 20 g protein.