Tavuk biberini tekmelemek | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 kilo derisiz, kemiksiz tavuk göğsü yarıya veya baldır, 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
• 2 çay kaşığı kimyon
• Po çay kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya yemeklik yağ
• 1 16 ons kavanoz yeşil salsa
• 1 16 ons paket donmuş karabiber tavada sebzeler (sarı, yeşil ve kırmızı tatlı biber ve soğan)
• 1 15 ons cannellini fasulyesi (beyaz barbunya fasulyesi) durulanır ve süzülür.
• 1 14.5 ons soğan ve sarımsak ile domatesleri doğrayabilir
• Ekşi süt kreması (isteğe bağlı)
• Rendelenmiş peynir (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir kapta, kimyonlu tavuğu tavukla kaplayın. Büyük bir tavada, bir seferde yarısı kadar tavuk, artık pembe olmayana kadar orta ateşte sıcak yağda pişirin. Yağını boşaltın. Tavuğu 4-5 litrelik yavaş bir tencereye yerleştirin. Salsa, tavada kızartılmış sebzeler, fasulye ve süzülmemiş domatesleri ilave edin.

• Adım 2

  Örtün ve düşük ısı ayarında 4 ila 5 saat veya yüksek sıcaklık ayarında 2 ila 2-1 / 2 saat pişirin.

• Aşama 3

  Biber 3 bardak rezervi; aşağıda belirtildiği gibi saklayın. Kalan biber servis yapın. İstenirse ekşi krema ve peynirle doldurun. 4 (1-1 / 2 fincan) porsiyon ve rezerv yapar.

Rezervleri saklamak için:

Chili hava geçirmez bir kaba yerleştirin. Mühür ve 3 güne kadar soğutun.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 305 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 88 mg kolesterol, 914 mg sodyum, 24 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 7 g şeker, 41 g protein.