İtalyan muffuletta | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
• 2 çay kaşığı çırpılmış taze kekik
• 1 çay kaşığı Dijon tarzı hardal
• ¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 12 dilim huysuz ekşi ekmek
• 2 adet orta boy domates, dilimlenmiş
• 6 ons ince dilimlenmiş İtalyan Fontina veya provolone peyniri
• 6 ons ince dilimlenmiş jambon veya mortadella
• 2 bardak gevşekçe paketlenmiş taze fesleğen yaprağı
• 5 pepperoncini salatası biber, tohumlanmış ve ince dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Vidalı kavanozda zeytinyağı, sirke, kekik, hardal ve ezilmiş kırmızıbiberi birleştirin. Kapak; İyi çalkala. Kenara koyun.

• Adım 2

  Altı dilimin üzerinde domates, peynir, salam, fesleğen ve pepperoncini salatası biberleri bulunur. Yağ karışımını çalkalayın. Üzerine biber yağı gezdirilir.

• Aşama 3

  Yağ karışımını çalkalayın. Biber üzerine gezdirilir yağ karışımı. Kalan altı ekmek dilimleri ile üst. Sıkıca sarın. Sandviçi bir kesme tahtası veya tepsiye yerleştirin. Sandviçin üzerine sığ bir tencereye koyun. Servis yapmadan önce 2 saate kadar soğutun. 6 ana yemek sandviç yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 354 kalori, (8 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 11 g tekli doymamış yağ), 85 mg kolesterol, 1596 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 3 g şeker, 22 g protein.