Hint baharatlı mercimek ıspanaklı | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 5 su bardağı azaltılmış sodyum tavuk suyu veya sebze suyu
• 3 su bardağı kuru kahverengi mercimek, durulanır ve süzülür
• 1 14.5 ons, doğramayan domatesleri doğrayabilir
• 1 su bardağı ince doğranmış havuç
• ½ fincan doğranmış soğan
• 2 taze serrano biber, yarıya ekilmiş, ekilmiş ve ince kıyılmış *
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı öğütülmüş kişniş
• Eas çay kaşığı zerdeçal
• 1 14 ons şekersiz hindistan cevizi sütü olabilir
• 1 5 ons pkg. taze bebek ıspanak
• Tuz ve karabiber
• Sıcak pişmiş basmati pirinci veya kahverengi pirinç
• Portakal dilimleri

Talimatlar

• Aşama 1

  5-6 litrelik bir yavaş ocakta ilk on malzemeyi (zerdeçal ile) birleştirin.

• Adım 2

  Örtün ve 8 saat boyunca düşük, 4 saat boyunca yüksek pişirin. Hindistan cevizi sütü ve ıspanağı ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

• Aşama 3

  Portakal dilimleri ile hemen sıcak pişmiş pilav üzerinde servis yapın.

*Bahşiş

Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi tahriş edebilen yağlar içerir. Onlarla çalışırken plastik veya lastik eldiven kullanın.

Düdüklü Tencere Tarifleri

6 qt'da. Elektrikli veya ocak üstü düdüklü tencere ilk 10 malzemeyi (zerdeçal ile) birleştirir. Kapağı yerine kilitleyin. 15 dakika pişirmek için elektrikli ocakta yüksek basınç uygulayın. Ocak üstü ocak için orta-yüksek basınç uygulayın; Kararlı (ancak aşırı değil) basıncı korumak için ısıyı azaltın. 15 dakika pişirin. Ateşten alın. Her iki modelde de, doğal olarak basıncı boşaltmak için 15 dakika bekletin. Kalan basıncı boşaltın. Kapağı dikkatlice açın. Hindistan cevizi sütü ve ıspanağı ilave edin. Karabiber ve ek tuzla tatmak için baharatlayın. Portakal dilimleri ile pilav üzerinde servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 496 kalori, (8 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 823 mg sodyum, 81 g karbonhidrat, 10 g lif, 7 g şeker, 23 g protein.