İçindekiler:
Görünüşe göre herkesin favori meyve aperatifleri olan elmanın, binlerce yıl öncesine kadar yerli elmanın yabani atalarının hala bulunabileceği Orta Asya'ya kadar uzanan uzun bir geçmişi var. Onların gevrek, tatlı ve hatta ekşi tatları, birçok kültürden insanın lezzetini ve hayal güçlerini büyüledi ve tarihteki yerlerini geliştirdi.
Bugün, küçükten büyüğe, yeşilden kırmızıya ve tatlıdan ekşime kadar binlerce çeşit çeşit elma var. Bazıları doğrudan ağaçtan yemeye hazır, bazıları ise turta haline getirilir veya elma suyu veya elma şarabı içine bastırılır.
Çoğu elma şimdi küçük bir dal veya tomurcuğun başka birinin köküne cerrahi hassasiyetle birleştirildiği aşılama olarak bilinen bir işlemle klonlanır. Bu yeni bir ağacın büyümesine neden olur. Aşılama, tüm meyve bahçelerinin tam olarak aynı meyvelerle ekilmesini ve aynı zamanda hasat edilmesini sağlarken, anaç süper cüce, cüce veya yarı-cüce ağaçları üretmek için bir büyüme inhibitörü olarak işlev görür.
Binlerce elma çeşidi sihirle gelmedi. Bunlar “spor” olarak bilinen rastgele mutasyonların ve yüzlerce (binlerce olmasa da) fideleri farklı bir şey arayan (tadı, büyüklüğü, rengi veya tutarlılığı gibi) sıralayan üreticilerdir. Modern zamanlarda, bu görevler genellikle ücretli bitki yetiştiricileri tarafından yerine getirilir, ancak eski yıllarda, birkaç tohum ekme eylemi bugün hoşlandığımız seçimlerin çoğuna yol açtı.
Tohumdan Elma Büyümek
Birkaç malzeme ve biraz sabırla, herkes tohumdan elma yetiştirebilir. Başlamak için, birkaç dört inçlik saksılarda tohumlu toprak karışımına ihtiyacınız olacak. İstediğiniz bir elmayı alın ve iç kısımdaki tohumları çıkarın, çekiştirmemeye veya kesmemeye dikkat edin. Tohumları temizleyin, böylece üzerinde meyve suyu veya elma bitleri kalmaz ve hazır tencere arasında bölün.
Elmalar ılıman iklimlerden geldiğinden, ekilen saksıların düzgün bir şekilde filizlenmeden önce birkaç ay boyunca tabakalaşmaları (serin ve nemli tutulması) gerekir. Saksıları bir verandaya veya verandaya veya aç kıkırdaklardan korunmak için bir garajda veya kulübede bulun.
Gereken süreden sonra, saksıları ılık, iyi aydınlatılmış bir yere taşıyın ve toprağı nemli tutun. Birkaç haftadan bir aya kadar sonra, tüm fideler toprak yüzeyinde ilerlemeye başlamalı, et voilà, fide elma ağaçlarınız var! Buradan, onları yere dikin. Yeni ağaçlarınıza bol miktarda güneş ışığı (tercihen tam güneş) vermeye dikkat edin ve dengeli bir gübre ile besleyin. Ağaçlarınız birkaç yıl içinde, geldikleri elmaya benzer olabilecek veya gelmeyecek ilk meyvelerini üretmeye hazır olacak, ancak dünyaya özgü ilk elmaları tatmak tüm çabaya değer ve beklemeye değer. yıllar. Zevk ve mutlu dikim!
