Bitki krakerleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 ons İsviçre peyniri, ince kıyılmış (1 fincan)
• ¼ fincan tereyağı (yerine)
• 1 fincan çok amaçlı un
• Eas çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı kuru hardal
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ fincan ince doğranmış kızarmış badem
• 2 yemek kaşığı ince kıyılmış sarımsak chives veya sade chives
• 2 - 3 yemek kaşığı süt

Talimatlar

• Aşama 1

  Peynir ve tereyağını yumuşatmak için yaklaşık 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Un, kabartma tozu, hardal ve tuzu karıştırın; bir kenara koymak.

• Adım 2

  Bir orta karıştırma kabında, iyi bir şekilde bir araya gelinceye kadar orta hızda bir elektrikli karıştırıcı ile peynir ve tereyağını çırpın. Un karışımını yavaş yavaş ekleyin, bir araya gelinceye kadar düşük hızda çırpın. (Karışım ufalanır.) Badem ve frenk soğanıyla karıştırın. Bir seferde 1 çorba kaşığı süt ekleyin, hamur birbirine yapışana kadar karıştırın. Hamuru bir top haline getirin, daha sonra yaklaşık 8 inç uzunluğunda ve 1-1 / 2 inç kare kare bir kütük şeklinde biçimlendirin. Kütüğü plastik sargıya sarın; birkaç saat soğutun.

• Aşama 3

  Hamuru 1/4 inç kalınlığında dilimler halinde kesin; hafifçe yağlanmış kurabiye yapraklarının üzerine dilimleri 1 inç arayla yerleştirin. 400 derecelik bir F fırında 7 ila 9 dakika boyunca veya kenarlarda ve altta hafifçe kızarana kadar pişirin. Çerez sayfalarında yaklaşık 1 dakika bekletin. Tel raflara aktarın ve soğutun. Hava geçirmez kaplarda 3 güne kadar saklayın. Yaklaşık 30 kraker yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 49 kalori, (2 g doymuş yağ, 8 mg kolesterol, 50 mg sodyum, 3 g karbonhidrat, 0 g fiber, 2 g protein.