Chianti soslu glütensiz mantı lazanya | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• ½ fincan doğranmış soğan (1 orta)
• Kıyılmış 3 diş sarımsak
• 1 28 ons domates ezilmiş olabilir
• 1 su bardağı Chianti veya diğer lezzet dolu kuru kırmızı şarap
• 2 çay kaşığı glutensiz kurutulmuş İtalyan baharat, ezilmiş
• 0.5 - 0.5 çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş
• 12 ons glutensiz İtalyan lezzet pişmiş tavuk sosis bağlantıları, boyuna yarıya ve dilimlenmiş 1/2 inç kalınlığında
• 4 ½ su bardağı dilimlenmiş taze cremini veya düğme mantarı (12 ons)
• 1 7 ons kavrulmuş kırmızı tatlı biber, süzülmüş ve kaba kıyılmış
• Sn fincan taze fesleğen çırpılmış
• 2 9 ons buzdolabında glutensiz peynir dolgulu mantı paketleri
• 8 ons mozzarella peyniri, rendelenmiş (2 su bardağı)
• Çırpılmış taze fesleğen (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 375 ° F'ye getirin. Sos için, büyük bir tencerede, orta ateşte 1 çorba kaşığı yağ ısıtın. Soğan ve sarımsak ekleyin; ara sıra karıştırarak yaklaşık 3 dakika veya soğan yumuşayana kadar pişirin. Domates, Chianti, İtalyan baharatları ve ezilmiş kırmızıbiberleri ilave edin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Yaklaşık 10 dakika veya karışım hafifçe azalıncaya kadar kaynatılır.

• Adım 2

  Bu arada, ekstra büyük tavada kalan 1 çorba kaşığı yağı orta ateşte ısıtın. Sosis ve mantar ekleyin; mantarlar yumuşayana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak. Közlenmiş biber ve 1/2 su bardağı fesleğen karıştırın.

• Aşama 3

  Lazanyayı monte etmek için, 3 litrelik dikdörtgen bir fırın kabının dibinde sosun dörtte birini yayın. Mantı bir paket ve sosis karışımı yarısı ile üst. Sosun dörtte birini, tabaktaki sosis karışımının üzerine yayın. Peynirin yarısını serpin; Sosun dörtte birini kabın içinde peynirin üzerine yayın. Kalan mantı, sosis karışımı, sos ve peynir ile üst. (Bugün servis etmek için 4. Adımı atlayın. Fırında, 35 dakika boyunca kapalı olarak hariç, 5. Adımda belirtilen şekilde devam edin. Folyoyu çıkarın. Açılmamış, yaklaşık 5 dakika daha fazla pişirin veya lazanya ısınana ve peynir kabarcıklı olana kadar pişirin.)

• 4. adım

  Fırında, 35 dakika boyunca kapalı. Folyo çıkarın. Fırında pişmiş, yaklaşık 5 dakika kadar veya lazanya ısınana ve peynir kabarcıklı olana kadar. Servis yapmadan önce 10 dakika bekletin. İsterseniz ilave fesleğen serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 399 kalori, (9 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 83 mg kolesterol, 828 mg sodyum, 29 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 7 g şeker, 25 g protein.