Balzamik sos ve beyaz peynirli bahçe salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 yemek kaşığı balzamik sirke
• 6 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
• Bir limonun yarısından suyu
• Birkaç dal taze nane, yapraklar toplanır ve ince doğranmış
• Deniz tuzu
• Taze çekilmiş karabiber
• 1 kafa Boston marul veya küçük marul marul
• 3 küçük havuç, soyulmuş
• Bir salatalık ½
• 6 turp
• 1 bardak kiraz veya üzüm domates, yarıya
• Ets brokoli başının flor çiçeği
• 2 Şeker Kamışı pancarları veya pancarları, kazıma, kesilmiş ve ince dilimlenmiş
• Nane, frenk soğanı, yassı maydanoz gibi karışık yumuşak bitkilerden oluşan birkaç dal
• 1 limon
• 6 ons beyaz peynir bloğu
• Hamur mayası ekmek, uzun parçalar halinde dilimlenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Tüm pansuman malzemelerini bir tutam tuz ve karabiber ekleyerek sıkıca kapanan küçük vidalı bir kavanoza koyun. İyice çalkalayın ve bir kenara koyun.

• Adım 2

  Marulda solmuş veya yıpranmış dış yapraklar çıkarın. Kalan kısımları ayırın, kalın sapları yırtın; gözyaşı ısırık büyüklüğünde parçalar halinde bırakır. Yaprakları yıkayın, bir salata döndürücüsünde kurutun ve servis tabağına aktarın.

• Aşama 3

  Havuçları bir açıyla kalın bir şekilde dilimleyin. Salatalık boyuna yarıya ve yarım ay dilimleri halinde kesin. Turpları mümkün olduğunca ince dilimleyin ve domatesleri yarıya bölün (veya isterseniz bırakın). Brokoli çiçeklerini küçük ısırık büyüklüğünde parçalara ayırın ve dilimlenmiş pancarlarla birlikte marul kabına ekleyin. Yavaşça birlikte atmak. Kenara koyun.

• 4. adım

  Bir kesme tahtası üzerinde otlar ince ince doğrayın. Üzerindeki limon kabuğunu rendeleyin ve bıçağınızı kullanarak tahtanın ortasındaki her şeyi alın. Otlar ile kaplamak için üstüne beyaz blok yerleştirin. Biraz zeytinyağı ile gezdirilir. Bir tutam tuz ve karabiber serpin; ters çevirin ve peynirin diğer tarafını bitkilerle kaplayın.

• Adım 5

  Her iki tarafta ızgara izleri olan altın rengine kadar birkaç dakika boyunca sıcak ızgara tepsisinde uzun hamur mayası kızartın. Servis yapmaya hazır olduğunuzda, salata suyunun yarısı ile hızlı bir şekilde sosu giyin ve bir araya getirin. Kızartılmış ekmeğin üzerine salatası servis edin. 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 339 kalori, (8 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 38 mg kolesterol, 754 mg sodyum, 32 g karbonhidrat, 6 g elyaf, 10 g şeker, 12 g protein.