Dondurulmuş yaban mersinli cheesecake | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 bardak küçük çubuk kraker bükümleri (2 ons; yaklaşık 33)
• 2 yemek kaşığı dilimlenmiş badem, kızarmış
• 3 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
• ⅓ bardak su
• 1 zarf tatlandırılmamış jelatin
• 1 ½ 8 ons küvetler hafif krem ​​peynir
• ¾ fincan pudra şekeri
• 1 8 ons karton yağsız süt ekşi krema
• 1 çay kaşığı badem özü
• ½ 8 ons konteyner donmuş yağsız çırpılmış tatlı tepesi, çözülmüş
• 3 su bardağı dondurulmuş yaban mersini

Talimatlar

Kabuk için:

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Bir mutfak robotunda, simitleri ve dilimlenmiş bademleri birleştirin; iyice ezilmiş kadar örtün ve işleyin. Tereyağı ekleyin; birleştirilinceye kadar örtün ve işlem yapın. 8 veya 9 inç yaylı bir tepsinin dibinde tuzlu kraker karışımı bastırın. 8 ila 10 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. Bir tel rafta soğutun.

Doldurmak için:

• Aşama 1

  Suyu küçük bir tencereye koyun; jelatin serpin (karıştırmayın). Yumuşatmak için 5 dakika bekletin. Pişirin ve jelatin çözünene kadar düşük ateşte karıştırın; hafifçe soğumaya bir kenara koyun.

• Adım 2

  Büyük bir kapta krem ​​peynir ve pudra şekeri birleştirin; pürüzsüz olana kadar bir elektrikli karıştırıcı ile orta hızda çırpın. Ekşi krema ve badem özü çırpın. Karıştırıcı çalışırken jelatin karışımı içinde çırpın. Krem şanti katlayın.

• Aşama 3

  Dolguyu soğutulmuş kabuğun üzerine eşit şekilde yayın. Durulama yaban mersini; yavaşça peynirli kek doldurma üstüne yerleştirin. Peynirli keki örtün ve 6 ila 24 saat boyunca veya donana kadar dondurun. Gevşetmek için peynirli kek kenarı etrafında uzun bir keskin bıçak kullanın; tepsinin yanını çıkarın. Oda sıcaklığında 15 dakika bekletin. Cheesecake'i takozlar halinde kesin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 202 kalori, (6 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 28 mg kolesterol, 241 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 1 g lif, 13 g şeker, 6 g protein.