Eggnog parmak izleri | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

Kurabiye:

Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
½ fincan toz şeker
Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
2 yumurta sarısı
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı çok amaçlı un
2 hafifçe dövülmüş yumurta akı
1 su bardağı ince kıyılmış ceviz

Dolgu:

¼ fincan tereyağı
1 su bardağı elenmiş pudra şekeri
1 çay kaşığı rom veya 1/4 çay kaşığı rom özü
1 - 2 çay kaşığı süt
Öğütülmüş hindistan cevizi

Talimatlar

Kurabiye:

Aşama 1
2/3 su bardağı tereyağını orta ve yüksek hızda elektrikli bir karıştırıcı ile 30 saniye boyunca karıştırın. Toz şeker ve 1/8 çay kaşığı küçük hindistan cevizi ekleyin; kombine kadar çırpın. Yumurta sarısı ve vanilyayı çırpın. Mümkün olduğu kadar unu un çırpın. Kalan unu bir tahta kaşıkla karıştırın. Gerekirse, yaklaşık 1 saat boyunca veya işlenmesi kolay olana kadar hamurları kapatın ve soğutun.
Adım 2
1 inçlik toplar halinde şekillendirin. Topları yumurta aklarında, daha sonra doğranmış cevizlerde yuvarlayın. Hafifçe yağlanmış çerez sayfalarına 1 inç yerleştirin. Başparmağınızla basın merkezleri. 375 derece F fırında 10 ila 12 dakika veya kenarları hafifçe kızarana kadar pişirin. Tel raflarda soğutun.

Dolgu:

Aşama 1
Doldurmak için 1/4 bardak tereyağını yumuşayana kadar çırpın. Pudra şekeri ekleyin ve yumuşayana kadar çırpın. Yayma kıvamını elde etmek için rom veya rom özü ve yeterli sütle çırpın. Her bir çerezin ortasına yaklaşık 1 çay kaşığı dolduran kaşık veya boru. Küçük hindistan cevizi serpin. Yaklaşık 40 yapar.

İpuçları

Pişirin ve serin çerezleri doldurmayın. Hava geçirmez veya dondurucu bir kapta, çerezleri tek bir tabaka halinde düzenleyin; mumlu bir kağıt tabakasıyla örtün. Kabı kolayca kapatmak için yeterli hava boşluğu bırakarak katmanları tekrarlayın. 1 aya kadar dondurun. Servis yapmak için, çerezleri çözün. Her bir çerezin ortasına dolum ve kaşık veya pipo hazırlayın. Küçük hindistan cevizi serpin.