Sepet içinde yumurta | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 dilim beyaz, tam buğday veya kuru üzüm ekmeği
• 2 yumurta
• 1 çorba kaşığı süt
• Tutam tuz
• Çizgi biber
• 1 çorba kaşığı margarin veya tereyağı
• 1 dilim İsviçreli veya diğer peynir
• Avokado dilimi (isteğe bağlı)
• Domates dilimi (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Ekmek dilimi merkezinden 2-1 / 2 veya 3 inç çapında bir delik açın. Rezerv merkezi turu. Küçük, sığ bir düz tabakta yumurta, süt, tuz ve karabiberin birini birleştirin. Ekmek dilimi ve orta yuvarlak yumurta karışımı içine daldırın.

• Adım 2

  Orta tavada margarin veya tereyağı orta ateşte eritilir. Pişirilmiş ekmek dilimini pişirin ve her bir tarafta yaklaşık 1 dakika veya açık altın rengi kahverengi olana kadar margarin içinde ortalayın. Kalan yumurtayı dilimin ortasına bırakın ve yumurtanın hemen hemen istenen bir şekilde olmasını bekleyin. Çevirip peynirle doldurun. Yaklaşık 1 dakika daha fazla pişirin veya peynir hafifçe eriyene kadar. (Güneşte pişmiş bir yumurta için, 2 dakika pişirin ve peynir dilimi ekledikten sonra tava kaplayın.) İsterseniz avokado ve domates dilimleri ile süsleyin. 1 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 430 kalori, (10 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 13 g tekli doymamış yağ), 452 mg kolesterol, 614 mg sodyum, 15 g karbonhidrat, 1 g lif, 2 g şeker, 23 g protein.