Soğan kreması | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 büyük tatlı soğan, sekizde kesilmiş
• 4 soyulmuş arpacık
• 6 soyulmuş diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Sn fincan çırpma chives
• Eas çay kaşığı limon kabuğu rendesi
• 1 su bardağı azaltılmış sodyum tavuk suyu veya sebze suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çorba kaşığı çok amaçlı un
• Po çay kaşığı tuz
• Karabiber çizgi
• 1 su bardağı süt veya yarım buçuk

Talimatlar

• Aşama 1

  Folyo ile pişirme 15x10 inç sıralayın. Soğanları, arpacık soğanı ve sarımsakları tavaya yerleştirin. Zeytinyağı ile gezdirilir. 40 dakika kızartın ya da yumuşayıncaya kadar pişirin.

• Adım 2

  Bir mutfak robotunda ya da blenderde bulunan sebzeleri tavadan ve 1 su bardağı tavuk suyundan birleştirin. Pürüzsüz olana kadar örtün ve işlem yapın veya karıştırın; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Bir orta tencerede tereyağını eritin. Un, frenk soğanı, limon kabuğu rendesi, tuz ve karabiber ilave edin. Tek seferde süt ekleyin. Pişirin ve hafifçe koyulaşıncaya kadar kabarıncaya kadar karıştırın. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın.

• 4. adım

  Harmanlanmış soğan karışımı ve kalan 3/4 su bardağı suyu ilave edin. Pişirin ve ısıtılıncaya kadar karıştırın. Gerekirse, istenen tutarlılığa ulaşmak için ilave sütü karıştırın. İlave tuz ve karabiberle tatmak için baharatlayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 241 kalori, (4 g doymuş yağ, 13 mg kolesterol, 383 mg sodyum, 31 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 7 g protein.