Kızılcık turşusu | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

2 dilim pastırma füme
4 arpacık, ince dilimlenmiş (1/2 bardak)
Eas çay kaşığı koşer tuzu
1 su bardağı taze veya dondurulmuş kızılcık, doğranmış
½ fincan kurutulmuş kızılcık
2 portakal, soyulmuş, ekilmiş ve kesilmiş
3 yemek kaşığı bal
¼ çay kaşığı kırmızı biber ezilmiş

Talimatlar

Aşama 1
Büyük bir tavada gevrek kadar pastırma pişirin, tavada damlama bırakır. Başka bir kullanım için pastırma rezervi. Tavaya arpacık soğanı ve tuz ekleyin. Pişirin ve 1 dakika karıştırın. Taze ve kurutulmuş yaban mersini, portakal dilimleri, bal ve ezilmiş kırmızı biber ekleyin. Taze kızılcıklar yumuşayana ve karışım ısıtılıncaya kadar ara sıra karıştırarak 3 ila 5 dakika pişirin. Pişmiş balık, tavuk veya hindi ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 116 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 6 mg kolesterol, 188 mg sodyum, 20 g karbonhidrat, 2 g lif, 16 g şeker, 2 g protein.