İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Isıtılmamış büyük bir tavaya hafifçe pişirme spreyi sürün; bir kenara koymak. Orta beyaz bir kasede yumurta akı, soğan, elma, yulaf, maydanoz, tuz, adaçayı, hindistan cevizi, karabiber ve öğütülmüş kırmızıbiberi birleştirin. Hindi ekle; iyice karıştırın. Karışımı, sekiz adet 2 inç çapındaki köfteye biçimlendirin.
-
Orta ateşte ısı tava. Köfteleri 10 ila 12 dakika veya et artık pembeleşinceye ve meyve suları berraklaşarak bir kez dönene kadar pişirin. Yağını boşaltın. 8 porsiyon yapar.