Jalapeños ve yeşil domatesli mısır ekmeği panzanella | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound mısır ekmeği, küp şeklinde kesilmiş (yaklaşık 7 bardak)
• 2 su bardağı kıyılmış yeşil domates (2 büyük)
• 1 su bardağı kıyılmış doğranmış salatalık
• ½ fincan doğranmış yeşil soğan (4)
• Sn fincan taze fesleğen çırpılmış
• ⅓ fincan zeytinyağı
• ½ çay kaşığı ince kıyılmış limon kabuğu
• ⅓ bardak limon suyu
• 1 adet taze jalapeño şili biberi, saplı, ekilen ve kıyılmış *
• 2 çay kaşığı bal
• Po çay kaşığı tuz
• ½ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Mısır ekmeği küplerini 15x10x1 inç tepsiye yayınız. Mısır ekmeği küplerini yaklaşık 15 dakika veya hafifçe kızarana kadar pişirin. 30 dakika soğutun. (Mısır ekmeği küpleri soğudukça keskinleşir.)

• Adım 2

  Büyük bir kapta mısır ekmeği küpleri, yeşil domates, salatalık, yeşil soğan ve fesleğen birleştirilir. Pansuman için, vidalı bir kavanozda yağ, limon kabuğu, limon suyu, şili biber, bal, tuz ve karabiberi birleştirin. Örtün ve birleştirmek için iyice sallayın. Mısır ekmeği karışımı üzerine sos dökün; ceket atmak. Servis yapmadan önce 5 dakika bekletin.

İpuçları

Favori mısır ekmeği tarifimizi bulmak için BHG.com/cornbread adresini ziyaret edin.

*

Isıyı seviyorsanız, tohumları jalapeño'da bırakın. Şili biberleri cildinizi ve gözlerinizi yakabilecek uçucu yağlar içerdiğinden, mümkün olduğu kadar doğrudan temasından kaçının. Şili biberleriyle çalışırken, plastik veya lastik eldiven kullanın. Çıplak elleriniz biberlere temas ederse, ellerinizi ve tırnaklarınızı sabun ve ılık su ile iyice yıkayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 374 kalori, (4 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 13 g tekli doymamış yağ), 46 mg kolesterol, 792 mg sodyum, 44 g karbonhidrat, 3 g lif, 5 g şeker, 7 g protein.