Hindistan cevizi hindi mızrakları | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

8 6 inç bambu şiş
½ fincan şekersiz hindistan cevizi sütü satın aldı
2 yemek kaşığı kızarmış hindistancevizi
1 çay kaşığı kahverengi şeker
1 çay kaşığı yeşil köri ezmesi
1 çay kaşığı kırmızı köri ezmesi satın aldı
12 ons hindi bonfile, 1 inç şeritler halinde kesilmiş veya 12 kemiksiz tavuk kanadı
1 çorba kaşığı beş baharat tozu
Po çay kaşığı tuz
1 yemek kaşığı kavrulmuş yer fıstığı yağı, yer fıstığı yağı veya yemeklik yağ
2 Anahtar limonu, çapraz yarıya

Talimatlar

Aşama 1
Şişleri 30 dakika suya batırın.
Adım 2
Küçük bir kabın içinde hindistancevizi sütünü, kızarmış hindistancevizi ve kahverengi şekeri karıştırın. Karışımı ikiye bölün. Yeşil köri hamurunu karışımın bir yarısına karıştırın; örtün ve servis zamanına kadar soğutun. Kalan hindistancevizi karışımına kırmızı köri ezmesini ilave edin; örtün ve servis zamanına kadar soğutun.
Aşama 3
Hindi veya tavuk şeritlerini beş baharat tozu ve tuzla ovalayın. İsterseniz 2 adet şeffaf plastik ambalaj kağıdı arasına yerleştirin. Bir tokacın düz ucunu kullanarak, şeritleri 1/4 inç kalınlığa hafifçe vurun.
4. adım
Dövülmüş şeritleri uzun süre ıslatılmış bambu şişlerin üzerine geçirin. Şeritleri düz tutun; dokuma etmeyin. Hindi yağı ile fırçalayın.
Adım 5
Şişleri ızgara rafına doğrudan orta-yüksek ateşte yerleştirin. 8 ila 10 dakika ya da meyve suları tamamen açılıncaya kadar bir kere dönene kadar ızgara yapın. Hindistan cevizi köri sosları ve yarım limon ile servis yapın. 4 meze porsiyon yapar.

İpuçları

Kendi beş baharat tozunuzu yapmak için: Bir blender kabında 3 çorba kaşığı tarçın tarçın, 6 bütün yıldız anason veya 2 çay kaşığı anason tohumu, 1-1 / 2 çay kaşığı rezene tohumu, 1 ila 2 tam kuru biber ve 3 / 4 çay kaşığı karanfil. Baharatları örtüp ince bir toz haline getirin. Sıkıca kapalı bir kapta 2 aya kadar saklayın. 1/4 fincan yapar.