Karnabahar alfredo ile tavuk, mantar ve brokoli | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

Karnabahar Alfredo

• 1 baş karnabahar, 1 inç parçalara doğranmış
• Bou tavuk bulyon küpü
• ½ fincan Parmesan peyniri
• Po çay kaşığı tuz
• Karabiber, tadına bakmak
• Küçük hindistan cevizi, tatmak (isteğe bağlı)

Tavuk ve sebzeler

• 4 küçük derisiz, kemiksiz tavuk göğsü tatlısı
• Tuz ve biber
• 8 ons mantar, yarıya
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı veya yemeklik yağ
• 1 limon
• 3 su bardağı taze brokoli çiçeği

Talimatlar

• Aşama 1

  Karnabahar Alfredo'nun Yapılması: Büyük bir sos tavasını yarıya kadar suyla doldurun ve kaynatın. Karnabahar parçaları ekleyin ve 30 dakika veya yumuşayana kadar kaynatın. 1/2 su bardağı pişirme suyunu ayırın, sonra süzün. Bulyonları rezerve edilmiş pişirme suyunda çözün. Bir mutfak robotunda pişmiş karnabahar, bulyon karışımı, Parmesan ve 1/4 çay kaşığı tuzu birleştirin. Kremsi bir sos oluşturma işlemi. Sıcak ve mevsimi tuz, karabiber ve hindistan cevizi ile tatmak için (eğer kullanılıyorsa) tatmak için büyük bir tavaya aktarın.

• Adım 2

  Mevsimlik tavuk ile birlikte tuz ve biber. Büyük tavada kahverengi tavuk ve mantarlarda kızgın yağda 4 dakika kızartılmış, tavuk yarı yolda.

• Aşama 3

  Bu arada 2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi; bir kenara koymak. Dilim limonu. Tavaya brokoli ve limon dilimleri ekleyin. Kapak; 8 dakika kadar veya piliç yapılana kadar pişirin (anlık okuma termometresinde 170 derece F).

• 4. adım

  Alfredo'yu dört tabağa eşit şekilde dağıtın. Tavuk ve sebze ile top.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 295 kalori, (5 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 91 mg kolesterol, 705 mg sodyum, 16 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 5 g şeker, 35 g protein.