Karamelize soğan ve elma gözleme | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 büyük kırmızı soğan, ince dilimlenmiş
• 1 pound satın alınan pizza hamuru (dondurulmuş ise çözülmüş)
• 2 ons ince dilimlenmiş pişmiş jambon
• 1 küçük kırmızı pişirme elması, özlü, çeyreklenmiş ve ince dilimlenmiş
• ⅔ fincan rendelenmiş İsviçre peyniri
• Taze kekik (isteğe bağlı)
• Kaba tuz ve taze çekilmiş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Fırın rafını en düşük konuma yerleştirin; önceden ısıtılmış fırını 450 ° F'ye getirin. Yapışmaz pişirme spreyi ile büyük bir fırın tepsisine hafifçe katlayın; bir kenara koyun (veya 450 ° F'ye kadar güvenli olan parşömen kağıt ile satır).

• Adım 2

  Soğanları karamelize etmek için, büyük bir tavada tereyağını orta-düşük ateşte eritin. Soğan ekleyin. Kaplayın, yaklaşık 12 dakika veya sadece yumuşayana kadar pişirin, ara sıra karıştırarak. Ortaya çıkarmak; pişirin ve orta-yüksek ateşte 3 ila 5 dakika daha veya çok yumuşayana kadar karıştırın. Ateşten alın; bir kenara koymak.

• Aşama 3

  Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, yaklaşık 13x9 inç olan pizza hamurunu düzensiz dikdörtgen şeklinde yuvarlayın veya bastırın. Hazırlanan tavaya aktarın. Kenarları hafifçe toplayın. Bir çatal ile cömertçe hıyar. Kabarık ve hafifçe çırpıncaya kadar pişirin, yaklaşık 8 dakika.

• 4. adım

  Jambon, karamelize soğan, elma ve peynir ile üst. 10 dakika daha pişirin ya da kabuk gevrek ve altın olana ve peynir eriyene kadar. İsterseniz, taze kekik serpin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 304 kalori, (5 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 29 mg kolesterol, 560 mg sodyum, 41 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 5 g şeker, 10 g protein.