Aralıklar için alışverişe başlamadan önce kendinize aşağıdaki soruları sorun:
Yeni pişirme tekniklerini denemek ister miyim?
Zaman ve enerjiden tasarruf etmek için indüksiyonu düşünün. Sıçrama konusunda tereddüt ediyorsanız, hem elektrik hem de endüksiyon elemanlarıyla aralıkları araştırın.
Bir fırın yeterince büyük mü, yoksa iki taneye mi ihtiyacım var?
Farklı sıcaklıklarda farklı pişirme süreleri gerektiren yemekler içeren daha büyük öğünler için, iki fırın yemek hazırlığını kolaylaştırır.
Ne tür bir görünüm arzu ediyorum - gösterişli bir şey ister miyim?
Ekstra genişlik ve paslanmaz çeliğin endüstriyel çekiciliğini arzu ediyorsanız, vizyonunuza uygun bir model bulun. Sadece işlevinin göründüğü kadar iyi olduğundan emin olun.
Gaz mı yoksa elektrikli soba mı almalıyım?
En önemli kararlardan biri - ve ya basit ya da dikkate alınmayabilir. Avantajları ve sakıncaları göz önünde bulundurun:
Gaz çeşitleri size daha hassas ve anında sıcaklık kontrolü sağlar; ısı seviyesi görülebilir; ve çeşitli sıcaklık seviyeleri elde edersiniz. Gaz menfezleri, mevcut bir gaz bağlantısından yoksunsanız, kurulumları daha pahalı olur ve bunlar en az enerji tasarrufu sağlayan seçeneklerdir.
Elektrikli Ocaklar iki şekilde gelir: bobinli brülörler ve düz yüzeyli olanlar. Bobinli brülörlü üst kısımlar dayanıklı ve en pahalı, ancak aynı zamanda en çekici olanıdır. Brülörlerin seramik bir yüzeyin altına saklandığı yumuşak pişirme yüzeyleri - elemanların çeşitli ebatlarda ve güç seviyelerinde gelmesi nedeniyle temizliği kolaydır ve daha fazla esneklik sunar. Her iki tip elektrikli ocak, çok düşük ısıya sahiptir; Bununla birlikte, yüksek sıcaklıktan düşük sıcaklığa geçtiğinizde, sıcaklık regülasyonunu zorlaştıran, gaz brülörlerinden daha uzun süre ısı tutarlar.
İndüksiyon Pişirme, enerji açısından en verimli yöntem, ısı üretmek için seramik yüzeyin altında bir elektromıknatıs kullanır. Demir içeren bir pişirme kabına enerji aktarabilen veya indükleyebilen manyetik bir alan yaratır, burada daha sonra yiyeceği pişirmek için ısı üretilir. Manyetik alanın gücünü artırmak veya azaltmak, ısı seviyelerini kontrol eder. İndüksiyonla pişirme işleminin büyük bir parçası: güvenliği; Bir indüksiyon serisinin ısıtabileceği tek şey pişirme kabıdır, bu da elinizi yakamayacağı anlamına gelir. İndüksiyonla pişirmek için alıcılar doğru tencereye sahip olduklarından emin olmalıdır.
Hibrit menziller olarak da bilinen Çift Yakıtlı Menziller, bir gazlı ocak ile elektrikli bir fırını birleştirerek pişirme için anında sıcaklık tepkisi ve hatta pişirme için ısıtma sağlar. Bununla birlikte, genellikle çift yakıtlı bir model için, tamamen gaz veya tamamen elektrikli bir seri için olduğundan daha fazla ödeyeceksiniz.
