Ayran beignets | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 su bardağı çok amaçlı un
• ½ fincan arpa unu veya çok amaçlı un
• ¼ bardak şeker
• 2 çay kaşığı kabartma tozu
• ¼ çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• 1 yumurta
• ⅔ fincan ayran
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin, eritilmiş
• 1 çay kaşığı vanilya
• Yemeklik yağ veya kısalma
• Elenmiş pudra şekeri

Talimatlar

• Aşama 1

  Orta karıştırma kabında un, şeker, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Küçük bir kapta yumurta, ayran, eritilmiş tereyağı veya margarin ve vanilyayı karıştırın. Yumurta karışımını iyice karışana kadar kuru malzemelerle karıştırın.

• Adım 2

  Hamuru hafifçe unlanmış bir yüzeye yerleştirin. 10 ila 12 vuruş yoğurun. İstenirse, kolay kullanım için kapağı kapatın ve hamuru 1 saat veya 24 saate kadar soğutun. Hamuru ikiye bölün. Hamurun her bölümünü 9 inç kareye döndürün; 2-1 / 4-inç kareler halinde kesin.

• Aşama 3

  Büyük tencerede veya fritözde kızartma yağını ısıtın veya 370 derece F kısaltın. Hamur karelerinin 3'ünü dikkatlice ekleyin; 2 dakika kadar veya altın olana kadar pişirin, bir kez dönün ve kızartırken karelere yağ sürün. Oluklu bir kaşıkla çıkarın; kağıt havlu üzerinde ayarlanmış bir tel raf üzerinde tahliye. Kalan karelerle bir defada 3 tekrarlayın. Pudra şekeri ile cömertçe serpin. 32 pancar yapar.

İpuçları

Beslenme gerçekleri beignet başına verilir.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 59 kalori, (1 g doymuş yağ, 8 mg kolesterol, 64 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 0 g lif, 1 g protein.