İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Küçük bir kapta kahverengi şeker, biber tozu, tuz, öğütülmüş karabiber ve ezilmiş kırmızıbiber birleştirin; tavuk uyluklarına sürün. 10 dakika bekletin.
-
Ekstra büyük fırında tavada tavada orta-yüksek ateşte. Tavuk ekleyin; Her iki tarafta iyice kızarana kadar pişirin ve cilt gevrek. Tavayı tavadan çıkarın. Drenaj yağı; 1 yemek kaşığı rezerve etmek.
-
Aynı tavada soğan, kereviz ve havuçları 5 dakika ya da yumuşayana dek ayrılmış yağda pişirin ve karıştırın. Unu karıştırın; pişirin ve 1 dakika karıştırın. Bira ve suyu karıştırın. Bir kaynamaya getirin. Tavuğu tavaya getirin. Sarımsak ekleyin. Kapak ve 40 dakika pişirin. Kereviz yaprakları ve kekik ile serpin. 4 porsiyon yapar.