İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Havuç kesmek için, 1 ila 2 inç sap bırakın; onları soymak için gerekli değildir. Orta boy bir tencerede 5 dakika boyunca az miktarda kaynar su ile kaplanmış havuç pişirin. Dilimlenmiş pırasa ekleyin; yaklaşık 5 dakika daha fazla pişirin veya havuç gevrekleşinceye kadar. Boşaltın ve bir kenara koyun.
-
Sır için, aynı tencerede meyve suyu, mısır nişastası, taze veya öğütülmüş zencefil, tuz ve hindistan cevizini birleştirin. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Pişirin ve 1 dakika daha karıştırın. Sebzelerde karıştırın; ısıtmak. İsterseniz her porsiyonu düz yoğurt dolgusu ile süsleyin. 4 porsiyon yapar.