Asya menfez biftek toplaması | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 12 ons dana eti biftek
• 3 yemek kaşığı donmuş portakal suyu konsantresi, çözülmüş
• 3 yemek kaşığı su
• 2 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
• ½ çay kaşığı kurutulmuş kekik, ezilmiş
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı acı biber
• 1 diş sarımsak, kıyılmış
• 4 8 inç bahçe sebze unu ekmeği
• ¾ fincan kırmızı ve / veya sarı tatlı biber şeritleri
• 1 küçük soğan, dilimlenmiş ve halkalara ayrılmış
• Ho fincan hoisin veya erik sos
• 1 su bardağı Napa lahana rendelenmiş

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir elmas deseninde biftek boyunca çapraz olarak 1-inç aralıklarla sığ kesimler yaparak eti puanlayın. Diğer tarafta tekrar edin. Etleri sığ bir tabakta plastik bir torbaya koyun. Marine için, küçük bir kapta portakal suyu konsantresi, su, limon suyu, zencefil, kekik, tuz, acı biber ve sarımsak birleştirilir. Etin üzerine dökün; mühür torbası Ara sıra torbayı döndürerek buzdolabında en az 30 dakika veya 4 saat bekletin.

• Adım 2

  Et suyunu boşaltın, marine edip saklayın. Et bir broiler tavası ısıtılmamış rafına koyun. 15 ila 18 dakika boyunca sıcaktan 3 ila 4 inç kadar kısın veya bir kez dönerek orta dereceli sıcaklığa (160 derece F) kadar. İnce, etleri tahıl boyunca çapraz olarak dilimleyin.

• Aşama 3

  Ekmeği folyoya sarın. Piliç kabının yanına, son 8 dakikalık piliç eti için koyun. Bu arada orta dereceli bir tencerenin içine marine edilmiş turşuyu dökün. Tatlı biber ve soğanı ilave edin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Pişirilir, 5 ila 8 dakika veya sebzeler yumuşayana kadar kaplanır. Servis etmek için, her tortilla'yı, bazı hoisin sosuyla yayın. Napa lahana ve dana eti ile süsleyin. Oluklu bir kaşık kullanarak, biberi üzerine kaşıkla karıştırın. Topla 4 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 411 kalori, (4 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 34 mg kolesterol, 673 mg sodyum, 50 g karbonhidrat, 5 g elyaf, 7 g şeker, 26 g protein.