İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Elmaları kaba bir şekilde doğrayın (kabuğu çıkarmayın veya çekmeyin). Yaban mersini 10 litrelik ağır bir tencereye yerleştirin; Bir patates ezici ile hafifçe ezin. Elmaları ve suyu ekleyin. Kaynamaya getirin. Ara sıra karıştırarak, 20 dakika, hafifçe kaynatın, ortaya.
-
Yüzde yüz pamuk tülbent örtüsünün iki katıyla büyük bir kevgir veya elek; büyük bir kabın üzerine yerleştirin. Kevgir içine elma karışımı dökün. Yaklaşık 30 dakika bekletin veya meyve sularının damlaması duruncaya kadar bekleyin (tülbentten suyu sıkmaktan kaçının; bu durum bulutlu jöle neden olabilir). 4 su bardağı suyu ölçün. Meyveyi atın.
-
Aynı tencerede elma-yabanmersini suyu ve şekeri birleştirir. Şekeri çözmek için karıştırarak, tam bir kaynayana kadar getirin. Sert, kaynatılmış, yaklaşık 15 dakika veya metal bir kaşıkla jöle yaprak ve 220 ° F ulaşana kadar kaynatın. Tencereyi ateşten alın. Metal bir kaşıkla köpüğü çabucak temizleyin.
-
1/4 inçlik bir üst boşluğu bırakarak sıcak, sterilize edilmiş yarım litrelik konserve kavanozlarına kaşığı sıcak jöle. Kavanoz jantlarını silin; kapakları ve vida bantlarını ayarlayın.
-
Dolu kavanozları bir kaynar su kabında 5 dakika işleyin (su kaynamaya döndüğünde zamanlamaya başlayın). Kavanozları konserve kutusundan çıkarın; ayarlanana kadar tel raflarda soğutun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 75 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 0 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 1 mg sodyum, 20 g karbonhidrat, 1 g lif, 18 g şeker, 0 g protein.
