Türkiye'de yaprak kesmeleri | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

4 su bardağı çok amaçlı un *
4 çay kaşığı kabartma tozu
½ çay kaşığı kabartma tozu
Po çay kaşığı tuz
1 su bardağı ayran
Cooking fincan pişirme yağı
2 yemek kaşığı tereyağı, erimiş
Eas çay kaşığı kırmızı biber
1 tarif Armut-Adaçayı Tereyağı (aşağıda)
10 ons füme türkiye traş
¼ fincan dilimlenmiş badem, kızarmış

Talimatlar

Aşama 1
Ön fırını 450 derece F.'ye getirin. Orta bir kapta un, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu birleştirin. Küçük bir kapta ayran ve yağı karıştırın. Un karışımına dökün; nemlenene kadar karıştırın.
Adım 2
Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamuru 10 ila 12 vuruş için hafifçe yoğurun. 1 inç kalınlığa kadar rulo veya pat hamur. 3 inçlik yaprak şeklinde bir çerez kesici ile kesilmiş, kesilmiş aralarında un içinde kesici batırın. Bisküvileri yağsız bir fırın tepsisine aktarın. Bir kapta eritilmiş tereyağı ve kırmızıbiber birleştirin. Bisküvi üstlerini tereyağı karışımı ile fırçalayın.
Aşama 3
10 ila 12 dakika veya dipleri kızarana kadar pişirin. Bir tel rafta soğutun. Tırtıklı bir bıçak veya keskin bir bıçakla, bisküvileri yatay olarak ikiye bölün.
4. adım
Her bisküvinin alt yarısını 2 çorba kaşığı Pear-Sage Tereyağı ile yayın. Bazı füme hindi ve badem ile üst; bisküvi üstüyle kaplayın. 8 ila 10 sandviç yapar.

* Test Mutfak İpucu:

İstenirse, 1/2 fincan tam buğday unu veya yulaf kepeğini çok amaçlı unu 1/2 ile değiştirin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 508 kalori, (4 g doymuş yağ, 6 g çoklu doymamış yağ, 9 g tekli doymamış yağ), 28 mg kolesterol, 769 mg sodyum, 66 g karbonhidrat, 3 g lif, 18 g şeker, 15 g protein.

Armut-Adaçayı Tereyağı

malzemeler

2 su bardağı soyulmuş, ince doğranmış armut
¼ bardak su
½ bardak) şeker
1 çay kaşığı kurutulmuş adaçayı *

Talimatlar

Aşama 1
Orta boy bir tencereye armut, su, şeker ve kurutulmuş adaçayı yerleştirin. Pişirin ve kabarcıklı olana kadar orta-düşük ateşte karışımı karıştırın. 20 ila 25 dakika ya da karışım çok kalınlaşıncaya ve sıvı buharlaşana kadar hafifçe kaynatılır, 15 dakika pişirmeden sonra meyveyi hafifçe ezin. Hafifçe kaynatmak için ısıyı ayarlayın. Ateşten alın. Kullanıyorsanız, taze adaçayı karıştırın. Tamamen soğutun.