Limonlu mayonezli yengeç ve makarnalar | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

1 tarif Cilantro-Lime Mayonez (aşağıdaki tarife bakınız)
8 ons pişmiş götürü yengeç eti, lapa lapa veya pul tarzı taklit yengeç eti
1 su bardağı pişmiş spagetti veya linguine
2 çırpılmış yumurta
3 yeşil soğan, ince doğranmış
¼ fincan ince kuru ekmek kırıntısı
2 yemek kaşığı taze kişniş
2 taze serrano biber, ince doğranmış veya 2 yemek kaşığı doğranmış yeşil tatlı biber
2 çay kaşığı zeytinyağı veya yemeklik yağ
Po çay kaşığı tuz
Eas çay kaşığı karabiber
2 yemek kaşığı yemeklik yağ
Kireç ve / veya limon dilimleri (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Salantro-Lime Mayonez hazırlayın. Servise hazır duruma gelene kadar örtün ve soğutun. Tüm yengeç eti, kabuk veya kıkırdak parçalarını temizleyerek dikkatlice temizleyin. Pişmiş spagetti 1 inç parçalara kesin; bir kenara koymak.
Adım 2
Büyük bir kasede yumurta, yeşil soğan, ekmek kırıntısı, kişniş, serrano biber, 2 çay kaşığı yağ, tuz ve karabiberi birleştirin. Yengeç eti ve spagetti parçaları ekleyin; iyice karıştırın. Yaklaşık 1/2 inç kalınlığında, 12 köfteye yerleştirin.
Aşama 3
Büyük bir tavada 2 yemek kaşığı yağı orta ateşte ısıtın. Her seferinde birkaç defa, yaklaşık 6 dakika sıcak yağda veya altın renginde olana kadar köfteleri pişirin. Kağıt havluları boşaltın. Kalan köfteleri pişirirken 300 derece F fırında örtün ve sıcak tutun.
4. adım
Yengeç keklerini kişniş mayoneziyle ve istenirse limon ve / veya limon dilimleriyle servis edin. 6 porsiyon yapar (12 yengeç keki).

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 199 kalori, (2 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 112 mg kolesterol, 375 mg sodyum, 12 g karbonhidrat, 1 g lif, 1 g şeker, 12 g protein.