İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Doldurma için, küçük bir tencerede ilk üç malzemeyi (mısır nişastasından) birleştirin; Kızılcık-Armut Tereyağı ile karıştırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 15 dakika veya kalın olana kadar sıkarak karıştırın. Güzel.
-
Bu arada, bir kasede sonraki altı malzemeyi (karanfil içerisinden) karıştırın. Büyük bir kapta, bir karıştırıcı ile tereyağını 30 saniye boyunca orta çırpın. Kahverengi şeker ve pekmez ekleyin. Birleşene kadar çırpın, gerektiği gibi kazıma kabı Kombine kadar yumurta çırpın. Un karışımında çırpın. Üçte birine bölün. Kapağını kapatın ve işlenmesi kolay olana kadar soğutun (yaklaşık 1 saat).
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. Büyük bir çerez sayfasını parşömen kağıdı ile hizalayın. Hafifçe unlanmış bir yüzeyde, hamurun bir kısmını 1/8 inç kalınlığa kadar rulo haline getirin. Hamuru kesmek için 2 inç yivli yuvarlak bir çerez kesici kullanın. Kesilenlerin yarısını hazırlanan çerez kağıdına 2 inç mesafeye yerleştirin; dolgunun yaklaşık 1 çay kaşığı her kesicinin ortasına yayıldı.
-
Merkezleri kalan kesiklerden kesmek için 1/2 ila 3/4-inç ordövr kesici kullanın; doldurma ile kesikler üzerine yerleştirin. Kenarları unlanmış parmaklar veya bir çatalla birlikte bastırın.
-
Fırında 9 ila 10 dakika veya sadece kenarları sertleşinceye kadar. Kaldır; bir tel rafta soğutun.
Depolamak:
Hava geçirmez bir kapta mumlu kağıt arasında katman kurabiyeler. Oda sıcaklığında 3 güne kadar saklayın veya 3 aya kadar dondurun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 123 kalori, (2 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 1 g tekli doymamış yağ), 15 mg kolesterol, 103 mg sodyum, 21 g karbonhidrat, 1 g lif, 12 g şeker, 1 g protein.
