Şeftali ve çilek pastası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı soyulmuş ve dilimlenmiş şeftali (3 orta) veya dondurulmuş şekersiz şeftali dilimleri, çözülmüş
• 2 bardak, ahududu, böğürtlen ve / veya yarıya bölünmüş çilekler gibi taze karışık meyveler
• 2 çay kaşığı taze zencefil rendesi
• 1 su bardağı çok amaçlı un
• ½ fincan beyaz kepekli un veya kepekli un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• Eas çay kaşığı kabartma tozu
• Po çay kaşığı tuz
• Eas çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi
• Butter fincan tereyağı, yumuşatılmış
• ½ fincan kahverengi şeker dolgulu
• ½ fincan buzdolabında veya dondurulmuş yumurta ürünü, çözülmüş veya 2 yumurta
• 1 yemek kaşığı vanilya
• 1 su bardağı sade yağsız Yunan yoğurt
• Vanilya veya şeftali yağsız donmuş yoğurt (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Tek kullanımlık bir yavaş tencere astarı ile 3 1 / 2- veya 4-çeyrek yavaş bir tencere koyun. Hazırlanan ocağa şeftali, çilek ve zencefil ekleyin; ceketini hafifçe fırlat.

• Aşama 1

  Bir orta kabın içinde çok amaçlı un, beyaz tam buğday unu, kabartma tozu, kabartma tozu, tuz ve hindistan cevizini karıştırın; bir kenara koymak.

• Aşama 1

  Büyük bir karıştırma kabında tereyağını elektrikli bir karıştırıcı ile orta ila yüksek hızda 30 saniye boyunca çırpın. Kahverengi şeker ekleyin; kombine kadar çırpın. Yumurta ve vanilyayı çırpın. Un karışımının yarısında çırpın; yoğurt içinde çırpın. Kalan un karışımını bir araya gelinceye kadar çırpın. Meyilli karışımın üzerine meyilli sürün.

• Aşama 1

  Ocak üzerine temiz bir mutfak havlusu yerleştirin; Ocak kapağı ile örtün. Yüksek sıcaklık ayarında 2/4 ila 2 1/2 saat veya kekin ortasına yerleştirilmiş tahta kürdan temiz çıkıncaya kadar pişirin. Eşit bir pişirme sağlamak için, mümkünse çanak çömlek astarını pişirme işleminin yarısına kadar dikkatlice döndürün.

• Aşama 1

  Pişiriciyi kapat. Mümkünse, çanak çömlek astarını ocaktan çıkarın. 5 dakika soğutun. Kapağı ve havluyu çıkarın.

• Adım 2

  Pastayı açmak için, çanak çömlek astarının veya yavaş pişiricinin üzerine geniş bir tabak yerleştirin. Sıcak yastıkları kullanarak, tabak tabak veya fırını dikkatlice plaka üzerine ters çevirin (tek kullanımlık tabakanın kenarlarından kaldırmayın). Tek kullanımlık astarı çıkarın. Kek sıcak ya da oda sıcaklığında servis yapın. İstenirse donmuş yoğurtla servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 241 kalori, (4 g doymuş yağ, 0 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 16 mg kolesterol, 298 mg sodyum, 39 g karbonhidrat, 3 g lif, 18 g şeker, 7 g protein.