Ravent barbekü soslu fırında domuz eti | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 2, 5 kiloluk kemiksiz domuz eti top kızarmış rosto (tek fileto)
2 SAP ravent
½ fincan taze mango dilimlenmiş
2 yemek kaşığı taze kekik yaprağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Po çay kaşığı tuz
¼ çay kaşığı karabiber
Ravent Barbekü Sosu

Talimatlar

Aşama 1
Ön ısıtma fırını 325 ° F'ye getirin. Kızartma yağını kesin. Kızartma boyunca yatay bir kesim yapın, ancak diğer tarafa doğru değil. Ravent kızartma uzunluğuna kadar kesin. Ravent saplarını, mango dilimlerini ve kekiklerin içine rostoyu yerleştirin. Yağ ile gezdirilir. Doldurmayı içine almak için rostoyu birlikte katlayın. Kızartma, % 100 pamuklu mutfak ipiyle 1 inç aralıklarla bağlayın. Mevsim domuz eti tuz ve karabiber ile.
Adım 2
Domuz rostosu sığ bir tencerede rafa koyun. Ravent Barbekü sosunun bir kısmını fırçalayın. Kızartma, açık, 1 1/2 ila 2 saat veya 145 ° F'ye kadar. 10 dakika bekletin. Ek Ravent Barbekü Soslu Top. Dilimleyin ve ek sos ile servis yapın.

Dondurulmuş Ravent

İsterseniz, ravent saplarını rostoda 1/2 bardak dondurulmuş kesilmiş raventle eritin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 351 kalori, (2 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 89 mg kolesterol, 446 mg sodyum, 30 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 24 g şeker, 33 g protein.

Ravent Barbekü Sosu

malzemeler

1 ½ pound taze ravent, kesilmiş ve 3 inç parçalar halinde kesilmiş
2 yemek kaşığı zeytinyağı
¼ fincan ince doğranmış soğan
½ fincan şişeli dumanlı barbekü sosu
½ fincan pekmezi
Po çay kaşığı tuz
Eas çay kaşığı öğütülmüş zencefil
Eas çay kaşığı karanfil
⅛ çay kaşığı karabiber
½ fincan doğranmış taze mango

Talimatlar

Aşama 1
Ön fırını 400 ° F'ye ısıtın. Ravent 15x10x1 inç bir tavada yerleştirin. 1 yemek kaşığı yağ ile gezdirilir. Kızartma, açık, 30 dakika boyunca veya çok yumuşak olana kadar. Kenara koyun.
Adım 2
Bir orta tencerede, orta-yüksek sıcaklıkta 1 yemek kaşığı yağ; soğan ekleyin. Pişirin ve 4 dakika veya yumuşayana kadar karıştırın. Ravent karışımı, barbekü sosu, pekmez, tuz, zencefil, karanfil ve karabiberi ilave edin. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. 8 dakika ya da istenen kıvama gelinceye kadar ara sıra karıştırarak pişirin. Mangoda karıştırın.