Portakallı lokum cheesecake | daha iyi evler ve bahçeler

İçindekiler:

malzemeler

Aşama 1
350 ° F'ye ön ısıtma fırını
Adım 2
Kırılmış kraker, 1/4 bardak şeker ve 2 yemek kaşığı un karıştırın. Tereyağı ilave edin. Alt tarafına ve 1-1 / 2 inç yukarıya, yağlanmış 9 inç yaylı tepsinin kenarlarına bastırın. 8 dakika önceden ısıtılmış fırında pişirin; bir kenara koymak.
Aşama 3
Fırın sıcaklığını 375 derece F'ye yükseltin. Doldurmak için, büyük bir karıştırma kabında krem peynirini 30 saniye çırpın. Kalan 1 fincan şeker ve 2 yemek kaşığı un ekleyin; iyi dövmek. Yumurta ürünü veya yumurta ve vanilya ekleyin. Kombine kadar sadece düşük hızda çırpın. Portakal kabuğunda karıştırın.
4. adım
Doldurulmuş kabın içine tava dökün. 375 derece F fırında sığ bir tepsiye yerleştirin. 45 ila 50 dakika arasında veya hafifçe çalkalandığında merkez neredeyse ayarlanmış gibi görününceye kadar pişirin. Yaylı tencerede bir tel rafta 15 dakika soğutun. Tavanın kenarlarından ince bıçaklı bir bıçak veya dar spatula ile kabuğu gevşetin ve 30 dakika daha soğutun. Tavanın yanlarını çıkarın; 1 saat soğutun. Örtün ve en az 4 saat veya en fazla 24 saat soğutun.
Adım 5
Servis yapmak için çiseleyen peynirli kek üzerine marmelat eridi. Çikolata parçaları pişirin ve karıştırılır ve eriyene kadar kısık ateşte ağır, küçük bir tencerede kısaltılır. Peynirli kek üzerine çırpılmış çikolata karışımı. 16 porsiyon yapar.