İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön ısıtma fırını 350 ° F'ye getirin. 10 inçlik bir yaylı tavanın tabanını ve yanlarını gresleyin ve hafifçe unlayın; bir kenara koymak. Ekstra büyük bir kapta un, toz şeker, kabartma tozu, elmalı turta baharatı ve tuzu karıştırın. Un karışımının merkezinde bir kuyu yapın; bir kenara koymak. Orta boy bir kapta yumurta, yağ, elma suyu ve vanilyayı birleştirin; elma ve fındık ilave edin. Un karışımına yumurta karışımı ekleyip, nemlenene kadar karıştırın. Meyilli, hazırlanan yaylı tepsiye dökerek eşit şekilde yayın. Yaylı tepsiyi fırın tepsisine yerleştirin.
-
Yaklaşık 65 dakika pişirin ya da ortasına yerleştirilmiş tahta kürdan temiz çıkana kadar. Yay şeklindeki tavayı sıcak olarak servis etmek için yaklaşık 2 saat boyunca bir tel raf üzerine soğutun veya tamamen soğutun. Küçük bir keskin bıçak kullanarak keki tepsinin yanlarından gevşetin. Tavanın yanlarını çıkarın.
-
Sos için orta boy bir tencerede kahverengi şeker, tereyağı ve çırpılmış kremayla karıştırın. Pişirin ve karışım kabarcıklı olana ve kahverengi şeker çözünene kadar orta ateşte karıştırın. Hafifçe soğutun. Sıcak ya da soğutulmuş kek üzerine ılık sos dökün.
Tote etmek için:
Pastayı tamamen soğutun. Yaylı tavayı sıkıca keki örtün. Sosu hava geçirmez bir saklama kabına aktarın. Oda sıcaklığında tavada kek tote. Sosları buz paketleriyle izole edilmiş bir soğutucuya koyun.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 413 kalori, (5 g doymuş yağ, 10 g çoklu doymamış yağ, 4 g tekli doymamış yağ), 43 mg kolesterol, 170 mg sodyum, 55 g karbonhidrat, 1 g lif, 39 g şeker, 4 g protein.
