Portakallı nane jölesi | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu
• 1 su bardağı taze nane yaprakları, gevşekçe paketlenmiş
• 4 su bardağı şeker
• ¼ fincan elma sirkesi veya limon suyu
• 3 yemek kaşığı sıvı pektin
• 4 litre kavanoz veya 8 yarım litre kavanoz

Talimatlar

• Aşama 1

  Alüminyum olmayan bir tencerede, suyu kaynatın; üzerine dökün. 20 ila 30 dakika boyunca dik. Suyu süzmek için süzgeç veya kağıt kahve filtresi kullanın, iyice süzmek için nane basın. Sıvıyı tencereye getirin. Şeker ve sirke veya limon suyu ekleyin. Kaynatın; şeker eriyene kadar kaynatın. Pektin karıştırın ve yuvarlanmaya devam edin. 1 dakika karıştırın. Ateşten alın; herhangi bir köpüğü yağsız. Steril yarım pint kavanozlara dökün. Kavanozları 1 inç sıcak su ile kaplanmış bir su ısıtıcısına yerleştirin; kaynatın ve 5 dakika kaynatın. Kavanozları su banyosundan çıkarmak için konserve maşası kullanın; kavanozları rafa yerleştirin. Rahatsız edici kavanozlar olmadan tamamen soğutun. Yaklaşık dört 8 ons kavanoz yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 30 kalori, (0 g doymuş yağ, 0 mg kolesterol, 0 mg sodyum, 8 g karbonhidrat, 0 g lif, 0 g protein.