Badem ezmesi ile Tilapia | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 3 su bardağı kar bezelye, kesilmiş
• 4 4 ons taze derisiz tilapia filetosu veya diğer beyaz balıklar
• Deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
• 1 çay kaşığı çok amaçlı un
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• ¼ fincan dilimlenmiş badem

Talimatlar

• Aşama 1

  Büyük bir tencerede kaynamaya hafifçe tuzlu su getirin. Bezelye kabukları ekleyin. 2 dakika pişirin. Boşaltın ve bir kenara koyun.

• Adım 2

  Bu arada, mevsim balıklarını tuz ve karabiber ile; un serpin. Balıkları sıcak yağda 4 ila 5 dakika veya bir spatula ile çıkarması kolay olana kadar pişirin. (Gerekirse, bir anda balıkları yarıya kadar pişirin.) Balığı nazikçe çevirin ve 2 ila 3 dakika daha pişirin veya bir çatalla test edildiğinde kolayca balık gevreğine kadar pişirin. Servis tabaklarına bezelye koyun; bezelye üstüne balık düzenler.

• Aşama 3

  Isıyı orta seviyeye düşürün. Tavaya tereyağı ekleyin. Tereyağı erimeye başladığında bademleri karıştırın. 30 ila 60 saniye boyunca veya somunlar hafifçe kızarana kadar pişirin (tereyağının yanmasına izin vermeyin). Balık filetosu üzerine kaşık tereyağı karışımı.

• 4. adım

  4 porsiyon yapar

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 266 kalori, (5 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 71 mg kolesterol, 210 mg sodyum, 7 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 3 g şeker, 24 g protein.