Deniz ürünleri güveç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 12 ons taze veya donmuş derisiz somon veya mezgit balığı filetosu, çözülmüş ve 1 inçlik parçalar halinde kesilmiş
• 1 kiloluk taze veya dondurulmuş deniz tarağı, çözülmüş ve yarıya bölünmüş veya büyükse çeyreklenmiş
• Kabuklarda, çözülmüş, soyulmuş ve karıştırılmış 12 taze veya dondurulmuş büyük karides (toplam 10 ons)
• İnce dilimlenmiş 2 küçük kabak (2 bardak)
• 2 küçük sarı yaz kabağı, ince dilimlenmiş (2 bardak)
• 2 küçük arpacık, ince dilimlenmiş (1/2 bardak)
• Po çay kaşığı tuz
• ⅛ çay kaşığı karabiber
• ¼ fincan zeytinyağı
• ¼ bardak kuru beyaz şarap
• 1 çorba kaşığı çırpılmış taze limonlu kekik, kekik veya dereotu
• Pişmiş uzun taneli ve / veya yabani pirinç (isteğe bağlı)
• limon dilimleri

Talimatlar

• Aşama 1

  Durulayın balık, tarak ve karides; Kağıt havluyla hafifçe vurarak kurulayın.

• Adım 2

  Ön ısıtma fırını 450 ° F'ye getirin. Balıkları, tarakları ve karidesleri 10 - 12 ons arası au graten tabaklarına bölün. Kabak, kabak ve arpacık soğanı ekleyin; tuz ve karabiber serpin. Yağ ve şarabı birlikte karıştırın; bulaşıkları karışımı üzerine kaşık. Her birini bitki serpin.

• Aşama 3

  Fırında pişmemiş, 20 dakika boyunca veya bir çatalla tava ve karides ile test edildiğinde kolayca balık pulları çıkıncaya kadar opak olana kadar pişirin. İstenirse, sıkmak için uzun taneli ve / veya yabani pirinç ve limon dilimleri ile servis yapın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 533 kalori, (5 g doymuş yağ, 6 g çoklu doymamış yağ, 13 g tekli doymamış yağ), 213 mg kolesterol, 514 mg sodyum, 13 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 2 g şeker, 56 g protein.