İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Yumurta aklarını orta kabın içine yerleştirin. 30 dakika oda sıcaklığında bekletin. Fırını 300 dereceye ısıtın F. İki büyük fırın tepsisini parşömen kağıdı veya folyo ile kaplayın. Her bir kağıt veya kağıda altı 3-1 / 2-inç daire çizin. Kenara koyun.
Beze için:
-
Yumurta aklarına tartar ve tuz kremi ekleyin. Yumuşak tepe noktaları oluşana kadar elektrikli bir karıştırıcı ile orta hızda çırpın (uçlar kıvrılır). Yavaş yavaş 1/2 bardak ince şeker, bir seferde 1 çorba kaşığı ekleyin, sert tepeler oluşana kadar yüksek hızda çırpın (uçlar düz durur) ve şeker neredeyse eriyene kadar.
-
Beze 3/8-inç yuvarlak ucu ile donatılmış bir dekorasyon çantaya aktarın. Boru kar tanesi kağıt veya folyo üzerinde daireler üstüne şekillendirir. Dekorasyon şekeri serpin.
-
Bezeğin hepsini aynı anda 10 dakika boyunca ayrı fırın raflarında pişirin. Fırını kapatın; Kapakları fırında kurumasını bekleyin, 1 saat boyunca kapalı tutun. Bezleri kağıt veya folyodan kaldırın. Tel raflara transfer; tamamen soğutun. 12 kremalı kar taneleri yapar.
