Baharatlı mayo ile köfte sandviç | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

1 yemek tarifi Mealmaker Meatballs
¾ fincan hafif mayonez veya salata sosu
2-3 çorba kaşığı taze kişniş
1 - 1.5 çay kaşığı biber tozu
6 ciabatta veya diğer doyurucu çörekler, bölünmüş
4 ons Monterey Jack peyniri, jalapeno biber veya Monterey Jack peyniri, rendelenmiş (1 su bardağı)
⅓ fincan rendelenmiş havuç
⅓ fincan rendelenmiş, soyulmuş jicama
1 - 2 jalapeno şili biber, tohumlanmış ve ince dilimlenmiş (isteğe bağlı)

Talimatlar

Aşama 1
Köfteleri hazırlayın ve pişirin Küçük bir kasede mayonez, kişniş ve biber tozu karıştırın; bir kenara koymak. Fırını kızartmak için ayarlayın ve 4 cm'lik fırın rafını ateşten alın.
Adım 2
Büyük bir fırın tepsisine ciabatta veya çörekler yerleştirin. Topuz diplerine peynir serpin. 1 dakika kadar veya çörekler kızarana ve peynir eriyene kadar kaynatın. Topuzların kesilmiş tarafını mayonez karışımıyla açın. Sıcak köfte topuz diplerine yerleştirin; havuç, jicama ve istenirse jalapeno dilimleri ile doldurun. 6 porsiyon yapar.

Aşçılık Kulübü

Köfteleri hazırlayın ve pişirin. Hafifçe soğutun. Bölün ve her üye için plastik saklama veya dondurucu kaplarına aktarın. Örtün ve 2 güne kadar soğutun veya 1 aya kadar dondurun. Köfteleri soğutuyorsanız mayonez karışımı, peynir, havuç, jicama ve jalapeno biberini saklama kaplarına koyun. Köfteleri dondurursanız, mayonez karışımı, peynir, havuç, jicama ve jalapeno biberlerini servis zamanı ile hazırlayın.

Yeniden Isıtma ve Servis Yapma:

Yeniden Isınma ve Servis Etme: Gerekirse, donmuş köfteleri buzdolabında gece boyunca çözün. Bir broiler tavası ısıtılmamış rafına köfteleri yerleştirin. 4 inç ısıdan yaklaşık 5 dakika veya ısıtılıncaya kadar bir kez döndürün. Yukarıdaki gibi monte edin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 537 kalori, (9 g doymuş yağ, 4 g çoklu doymamış yağ, 7 g tekli doymamış yağ), 106 mg kolesterol, 1010 mg sodyum, 53 g karbonhidrat, 3 g elyaf, 3 g şeker, 28 g protein.

Yemek Makinesi Köfte

malzemeler

1 yumurta, dövülmüş
1 bardak yumuşak Fransız veya İtalyan ekmek kırıntısı
¼ fincan ince doğranmış soğan
2 diş sarımsak, kıyılmış
1 çay kaşığı kurutulmuş kekik veya kurutulmuş kekik, ezilmiş
⅛ çay kaşığı kırmızı biber veya 1/4 çay kaşığı karabiber
1 kilo yağsız kıyma

Talimatlar

Aşama 1
Ön fırını 400 dereceye kadar ısıtın. F Folyo ile 15x10x1 inç fırın tavası yerleştirin; bir kenara koymak. Büyük bir kapta yumurta, ekmek kırıntısı, soğan, sarımsak, kekik, tuz ve karabiber birleştirilir. Sığır eti ekleyin; iyice karıştırın. 24 köfte şeklinde (köfte başına yaklaşık 1 çorba kaşığı karışımı). Hazırlanan tavada köfte düzenleyin. 15 dakika pişirin veya meyve suları temizlenene kadar. Yağını boşaltın. 24 köfte yapar.
Adım 2
Her bir köfte: 41 cal, 2 g toplam yağ (1 g doymuş yağ), 21 mg kol, 71 mg sodyum, 1 g karbon, 0 g elyaf, 4 g pro.