Kavun ve su teresi salatası | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 su bardağı su terliği dal
• ¾ fincan roka yaprakları
• 1 ½ su bardağı muhtelif kavun topları (karpuz, kavun ve / veya tatlı özsu gibi)
• 1 orta boy portakal, soyulmuş ve kesilmiş
• Red orta kırmızı soğan, ince dilimler halinde kesin
• 2 yemek kaşığı cevizli veya cevizli, hafif kızarmış
• 1 - 2 yemek kaşığı ince dilimlenmiş taze nane yaprakları
• ¼ fincan Citrus Vinaigrette (aşağıdaki tarife bakınız)

Talimatlar

• Aşama 1

  Salata tabağı su teresi sapı ve roka yaprakları ile. Kavun topları, portakal bölümleri, soğan dilimleri, fındık ve nane yeşilliklerin üstüne düzenleyin.

• Adım 2

  Salatalar üzerinde gezdirilir Citrus Vinaigrette. 2 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 220 kalori, (2 g doymuş yağ, 2 g çoklu doymamış yağ, 10 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 33 mg sodyum, 21 g karbonhidrat, 4 g elyaf, 17 g şeker, 3 g protein.

---

Citrus Vinaigrette

malzemeler

• ¼ bardak limon suyu
• 2 yemek kaşığı donmuş portakal suyu konsantresi
• 1 çorba kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu
• 1 çay kaşığı Dijon tarzı hardal
• Po çay kaşığı şeker
• ¼ fincan zeytinyağı

Talimatlar

• Aşama 1

  Küçük bir kapta 1/4 bardak limon suyu birleştirin; 2 yemek kaşığı donmuş portakal suyu konsantresi, çözülmüş; 1 yemek kaşığı ince kıyılmış portakal kabuğu; 1 çay kaşığı Dijon tarzı hardal; ve 1/2 çay kaşığı şeker. 1/4 fincan zeytinyağında hafif kalınlaşana kadar yavaşça çırpın. Kalan vinaigrette saklamak için 2 haftaya kadar örtün ve soğutun.