Limonlu kimyon ızgara tavuk göğsü | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 4 derisiz kemiksiz tavuk göğsü yarısı (yaklaşık 1-1 / 4 lb.)
• 1 çay kaşığı kimyon
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ çay kaşığı taze çekilmiş karabiber
• 2 çay kaşığı zeytinyağı
• Yapışmaz pişirme spreyi
• 2 yemek kaşığı limon suyu

Talimatlar

• Aşama 1

  Tavuğu 2 parça plastik ambalajın arasına koyun ve bir tokmak veya oklava ile hafifçe vurun, böylece yaklaşık 1 / 2'lik bir eşit kalınlıkta olur.

• Adım 2

  Küçük bir kapta kimyon, tuz ve biberi birleştirin. Her iki taraftaki tavuk göğsü parçalarını zeytinyağı ile ovalayın, ardından baharat karışımını her iki tarafa da sürün.

• Aşama 3

  Bir ızgaraya veya yapışmaz ızgara tavasına pişirme spreyi sıkın ve orta-yüksek ateşte ısıtın. Izgara izleri oluşana ve tavuk artık pembeleşmedikçe, her bir tarafta yaklaşık 3 ila 4 dakika kadar tavuğu pişirin. Sıcaktan çıkarın, 5 dakika dinlendirin. Limon suyu ile gezdirin. 4 porsiyon yapar.

İpuçları

Tavuk, buzdolabında hava geçirmez bir kapta 3 gün kadar saklanır.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 178 kalori, (1 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 2 g tekli doymamış yağ), 82 mg kolesterol, 383 mg sodyum, 1 g karbonhidrat, 0 g elyaf, 0 g şeker, 33 g protein.