Hoosier çizburger köfte | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 5 dilim Amerikan peyniri yemeği
• 1 çırpılmış yumurta
• ½ fincan ince doğranmış soğan
• ¼ fincan domates suyu veya sebze suyu
• 1 su bardağı hızlı pişirme yulaf
• 1 yemek kaşığı Worcestershire sosu
• 1 eas çay kaşığı düşük sodyum anlık sığır eti bulyon granülleri
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• Po çay kaşığı biber
• 1 pound yağsız kıyma

Talimatlar

• Aşama 1

  Her biri dört şerit halinde üç dilim peynir kesin; bir kenara koymak. Büyük bir kapta yumurta, soğan, domates suyu, yulaf, Worcestershire sosu, bulyon, sarımsak tozu ve biberi birleştirin. Kıyma sığır eti ekleyin ve iyice karıştırın.

• Adım 2

  Sığ bir pişirme kabında, et karışımının yarısını 8x4 inç bir somun haline getirin. Et karışımının ortasından 1/2 inç genişliğinde bir girinti yapın. Peynir şeritlerini girintiye yerleştirin. Kalan et karışımını peynir şeritlerinin üstünde şekillendirin; sıkıştırmak için kenarları sıkıştırmak. (Somun boyutu 8x4x2 inç olmalıdır.)

• Aşama 3

  Yaklaşık 1 saat boyunca 350 derece F fırında pişirin ya da hiç pembe kalana kadar pişirin (et somununun en kalın kısmına termometre yerleştirilmiş 170 derece F).

• 4. adım

  Kalan iki peynir dilimini çapraz olarak ikiye bölün. Köfte üzerine yerleştirin. Yaklaşık 3 dakika daha pişirin ya da peynir eriyene kadar. İsterseniz doğranmış domates ve fesleğen maydanoz ile süsleyin. 6 porsiyon yapar.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 328 kalori, (8 g doymuş yağ, 120 mg kolesterol, 370 mg sodyum, 14 g karbonhidrat, 2 g elyaf, 28 g protein.