Herb hash browns | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• ¼ fincan ince doğranmış kırmızı soğan
• ¼ fincan elma sirkesi
• 1 kilo rendelenmiş yeni patates
• ⅓ fincan doğranmış taze maydanoz
• 2 yemek kaşığı doğranmış taze tarhun
• 1 yemek kaşığı doğranmış taze kekik
• Po çay kaşığı tuz
• ¼ fincan tereyağı
• Kıyılmış taze İtalyan maydanoz (isteğe bağlı)
• Plain fincan sade yağsız yoğurt
• Çekilmiş karabiber

Talimatlar

• Aşama 1

  Bir kasede kırmızı soğan, elma sirkesi ve bir tutam tuzu birleştirin. 1 lb karıştırın, yeni patatesleri bir kase suya bölün; boşaltın. Su temizlenene kadar tekrarlayın. Patatesleri salata çırpıcıya yerleştirin; kuruyana kadar döndürün. Maydanoz, tarhun, kekik ve tuz atmak. Yapışmaz bir tavada tereyağını orta ateşte eritin. Patates karışımı ekleyin. Bir spatula kullanarak düz bir katmana bastırın. 7 ila 10 dakika veya kızarana kadar pişirin. Tavaya bir fırın tepsisine yerleştirin; patatesleri ters çevirin. Kızartılmış tarafı yukarı, tavaya geri kaydırın. 7 ila 10 dakika daha pişirin. Tahliye soğan karışımı. Sade yoğurt ve maydanoz ile servis edilir. Biber serpin.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 210 kalori, (8 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 3 g tekli doymamış yağ), 32 mg kolesterol, 408 mg sodyum, 23 g karbonhidrat, 3 g lif, 3 g şeker, 4 g protein.