İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön fırını 450ºF'ye ısıtın. 9 inçlik bir turta levhasını buzdolabında bir parça ile hizalayın. Kıvrım kenarı alt ve kıvrılmış. Satılmamış pastaları çift kat folyo ile kaplayın. 8 dakika 450ºF fırında pişirin. Folyo çıkarın. 4 ila 5 dakika daha pişirin veya hamur işlenene ve kuruyana kadar pişirin. Fırından çıkarın. Fırını 350 ° F'ye düşürün.
-
Bu arada, bir mandoline veya şef bıçağı kullanarak, yaklaşık 1/8 inç kalınlığında kesilmiş dilimli turp. Pişmiş kabuğun dibinde dairesel bir düzende düzenleyin. Büyük bir kapta yumurta, bardak süt, beyaz peynir, taze dereotu, tuz ve karabiber karıştırın. Turpların üzerine dökün. Fırında 40 ila 45 dakika veya merkeze yerleştirilmiş bıçak temiz çıkıncaya kadar. 10 dakika bekletin.