İçindekiler:
malzemeler
Talimatlar
-
Ön fırını 375 derece F'ye getirin. Kafesli Top Börek için Hamur Hazırlayın ve yuvarlayın. Taban böreği ile çıkarılabilir bir tabana sahip 10- veya 11 inçlik bir tart tavasını hizalayın. Hamur işlerini tart tavasının yivli kenarlarına bastırın ve kenarlarını düzeltin. Kafes üstü için kalan böreği bir kenara koyun.
-
Doldurmak için orta boy bir tencerede elma suyu, kayısı, erik ve vişne karıştırın. Kaynamaya getirmek; ısıyı azaltmak. Simmer, 10 dakika boyunca kapalı. Ateşten alın. Bu arada, büyük bir kapta kahverengi şeker, un ve hindistancevizi karıştırın; doğranmış elma ve ceviz ekleyin. Kurutulmuş meyve karışımını yavaş yavaş elma karışımına karıştırın.
-
Hamur astarlı tart tavaya dolgu doldurun. Kafes deseninde pasta şeritleri ile üst. İstenirse, hamur işlerini sütle fırçalayın ve üzerine şeker serpin. 45 dakika kadar pişirin ya da meyve kabarcıklı olana ve böreği altın olana kadar pişirin. Tel rafta soğutun. Servis yapmak için tart tavalarının kenarlarını çıkarın.
-
12 dilim yapar.
Beslenme gerçekleri
Porsiyon Başına: 333 kalori, (3 g doymuş yağ, 5 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 0 mg kolesterol, 152 mg sodyum, 47 g karbonhidrat, 3 g lif, 23 g şeker, 4 g protein.Kafesli Top Börek için Pasta
malzemeler
Talimatlar
-
Un ve tuzu karıştırın. Parçalar küçük bezelye büyüklüğüne gelinceye kadar kısaltma ile kesin. Toplam 6 ila 7 yemek kaşığı soğuk su kullanarak, karışımın bir kısmı üzerine 1 yemek kaşığı su serpin. Çatalla at. Kase tarafına itin; Hepsi nemlenene kadar tekrarlayın. İkiye bölün; her yarısını bir top haline getirin.
