Çift katlı kap degrade | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 2 bardak krem ​​şanti
• 3 ons% 60 ila 70 oranında bitter çikolata veya acı çikolata, doğranmış
• 6 yemek kaşığı şeker
• 4 yumurta sarısı
• 1 çay kaşığı vanilya
• 3 ons beyaz çikolata, doğranmış
• Beyaz çikolata talaşı (isteğe bağlı)

Talimatlar

• Aşama 1

  Bitter çikolata katmanı için, küçük, ağır bir tencerede, 1 bardak kremayı, Bitter çikolatayı ve 3 yemek kaşığı şekeri birleştirin. Orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin ve karıştırın ya da karışım tamamen kaynayana ve koyulaşana kadar. Ateşten alın. Orta bir kapta hafifçe yumurta sarısının 2'sini bir çatalla çırpın. Yavaş yavaş sıcak karışımın yaklaşık yarısını yumurta sarısına karıştırın. Yumurta sarısı karışımını tencereye koyun. Pişirin ve 2 dakika karıştırın. Vanilyadan 1 çay kaşığı karıştırın; hafifçe soğutun.

• Adım 2

  Bitter çikolata karışımını eşit olarak 2 - 3 ons bardak, tabak, kap keki veya ramekinler arasında bölün. Örtün ve 2 saat veya sertleşinceye kadar soğutun.

• Aşama 3

  Beyaz çikolata katmanı için, başka bir küçük ağır tencerede, kalan kremayı, beyaz çikolatayı ve kalan şekeri, yumurta sarısını ve vanilyayı kullanarak Adım 1'i tekrarlayın. Beyaz çikolata karışımını soğutulmuş camlar arasında eşit olarak bölün. Örtün ve yaklaşık 4 saat veya sertleşene kadar soğutun. İsterseniz beyaz çikolata talaşı ile süsleyin.

Sütlü Çikolata Versiyonu:

İstenirse, beyaz çikolata katmanı için sütlü çikolata veya koyu çikolata katmanı için sütlü çikolata kullanın.