Kerevides fettuccine | daha iyi evler ve bahçeler

malzemeler

• 1 pound taze veya dondurulmuş soyulmuş, pişmiş kerevit kuyrukları *
• 1 kiloluk kurutulmuş fettuccine, kırık
• 1 su bardağı kıyılmış yeşil tatlı biber
• ¾ fincan doğranmış soğan
• 4 diş sarımsak, kıyılmış
• ¼ fincan tereyağı veya margarin
• 3 yemek kaşığı çok amaçlı un
• 0.5 - 0.5 çay kaşığı kırmızı biber
• Po çay kaşığı tuz
• 2 bardak yarım buçuk, hafif krema veya süt
• 1 bardak (6 ons) Amerikan peyniri rendelenmiş
• 2 yemek kaşığı taze maydanoz
• ⅓ fincan rendelenmiş parmesan peyniri

Talimatlar

• Aşama 1

  Dondurulmuşsa kerevitleri çözün. Hollandalı bir fırında fettuccine paket talimatlarına göre pişirin. Tahliye; Hollanda fırınına geri dönün.

• Adım 2

  Bu arada, sos için, büyük bir tencerede, yaklaşık 5 dakika veya yumuşayana kadar sıcak tereyağında tatlı biber, soğan ve sarımsak pişirin. Unu karıştırın, kırmızıbiber ve tuz ekleyin. Tek seferde yarım buçuk ekleyin. Kızartın ve kabarcıklı olana kadar orta ateşte pişirin ve karıştırın. Erimene kadar karıştırarak peynir ekleyin. Ateşten alın; kerevit ve maydanoz ile karıştırın. Fettuccine üzerine sos dökün, hafifçe vurarak kaplayın. Kaşık karışımı bir 3-çeyrek dikdörtgen fırın tepsisine yağlanmış. Parmesan peyniri serpin. Fırında, 350 derecelik bir F fırında 20 ila 25 dakika arasında veya ısıtılıncaya kadar pişirin. 8 porsiyon yapar.

Tote etmek için:

Yalıtılmış bir taşıyıcıda taşıyın.

*

Soyulmuş kerevit kuyruklarını bulamıyorsanız, 8 porsiyon büyüklüğü için 4 pound tam, kafa üstü kerevides veya 4 porsiyon büyüklüğü için 2 pound satın alın. Bu, sırasıyla 1 sterlin ve 8 ons üretecektir. Kerevitleri soymak için yaklaşık 1 saat bekleyin.

4 porsiyon için:

2-kare kare bir pişirme çanağı içine kaşık karışımı hariç, yukarıdaki yöntemi kullanarak hazırlayın.

Beslenme gerçekleri

Porsiyon Başına: 506 kalori, (13 g doymuş yağ, 1 g çoklu doymamış yağ, 6 g tekli doymamış yağ), 123 mg kolesterol, 574 mg sodyum, 51 g karbonhidrat, 2 g lif, 3 g şeker, 25 g protein.